Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Azúcar blanco 60 gr
Leche en polvo 12 gr
Levadura seca 3.6 g
huevo 45 gr
mantequilla 45 gr
Leche 162 gr
Sal 4 gramos

Cómo hacerlo 奶香哈斯

Steps 1 to 4

1. De los materiales se elimina levadura y mantequilla dentro empacadora, iniciar procedimiento de pan dulce 10 minutos parar cuando añadir levadura seca, reiniciar procedimiento de emitir masa

2. Agitar 10 minutos después añadir mantequilla

3. Procesadora de pan amasado en masa lisa y lisa, fermentación hasta 2 veces tamaño fermentación final

4. La harina fermentación finalizada se saca exhausto, igualmente en partes de 6, rodillos, cubrirse película conservadura relajos 30 minutos

Steps 5 to 8

5. Tomar una harina moler en elástico volverse, un poco añadiendo orden traspres fino fondo

6. Desde el extremo superior comenzar rol, envergad hacia el medio de col rol algo compacto .

7. Ambos extremos se frotan ligeramente, formando forma de oliva

8. Se descarga al horno colado de aceite ropa poner en horno para segunda fermentación .

Steps 9 to 12

9. Final fermentación completa, aplastar todo jugo de huevo, con cuchillo ligeramente trazar 3 líneas de líneas, no profunda, superficial de romper piel está bien .

10. .

11. Horno 180 grados precalentador, 170 grados mediano coc 20 minutos pan pan de horno después colocado en refrigeración se puede secar .

12.

Consejos prácticos para cocinar

　　Primero cepillar huevo y luego trazar bocado, formar 2 en diferente color, de lo contrario huevo pastar lleno panecero ya no hay sentido de jerarquía ⁇