Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra pol 270 gr
Patata violeta 50 gr
Azúcar blanco 40 gr
Agua 60 gr
mantequilla 35 gr
Crema de luz 100 g
Levadura 5 gr
huevo 1o
Sal 2 gramos
Hueso de huevo moderado
Almejas embriadas moderadas

Cómo hacerlo Patata violeta paqu

Steps 1 to 4

1. Pon el principal material fuera de mantequilla exteriorización dentro envoladora dentro

2. Los materiales se mezclan en una harina lisa y luego se pon en mantequilla

3. Golpea la harina hasta hasta suave, sa memb

4. Fermentación 2,5 veces mayor, inserción de dedo no retroceder

Steps 5 to 8

5. Saca de la harina ventila despert 15 minutos

6. Dividir la harina en 6 partes, escape cerrar aire, despertarfr 10 minutos

7. Difundir la harina en lonchas

8. Contrapresta

Steps 9 to 12

9. Enrollado

10. Hacer la harina crecer en triángulo

11. Vuelve a doblar

12. Arro se coloca dentro de tostadora

Steps 13 to 16

13. Fermentación 2 veces mayor después, aplicarse superficie huevo

14. En superficie de masa esparcir embriones de trigo

15. Pon horno 180 grados, horne aproximadamente 20 minutos

16. Revent, secar fresco y ya se puede comer