Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Jugo de huevo (harina) 20 g
Alta fibra de harina (harina) 225 g
Baja harina de fibra (harina) 25 g
Espuma blanca de azúcar (harina) 30 g
Leche de vaca fresca (harina) 150 gr
Sal (harina) 1/4 cucharada
La levadura (harina) 1/2+1/4 cucharada
mantequilla (harina) 25 g
Azada de frij 300 gr
Baja harina de fibra (grano grueso) 30 gr
Azúcar blanco de esponja (gris grano) 15 gr
Aceite de mantequilla (gris gran) 15 gr

Cómo hacerlo Toea sand sand gra panecillo

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los materiales polvorientos en la harina, en el montón de harina se cavan un agujero, vertiéndose en todos los materiales líquidos .

2. Con raspador mezclar la harina y agua en forma de chorro .

3. Con mano daráface y en grupo .

4. En tina masaje hasta harina menos pega mano después, transferencia a no pega goma de silicona sobre continuar masaje, acompañar de lucha contra el movimiento .

Steps 5 to 8

5. Toma un pequeño trozo de harina inspección, ya apare la membrana más que áspera .

6. Adi ablandado mantequilla .

7. Continúa masajear, hasta que se producen grandes pedazos de película no fáciles de romperse se puede .

8. A la harina aglutinación, cubrirse película conservad .

Steps 9 to 12

9. Base fermentación a volumen cambiado a 2 veces lo original .

10. Durante la fermentación, elaborar gran espagueti .

11. mantequilla temperatura ambiente suavización, con batidor de huevos manual agitar agitada uniformemente .

12. Agregar azúcar blanca esponja continuar agitando hasta azúcar y mantequilla plenamente mezcladas .

Steps 13 to 16

13. Serrando en baja harina .

14. Con la mano frotar en pequeñas granulas .

15. La fermentación básica finalizada, se saca harina, extracción de aire, rodillo, tapa conservar fresc membrana suelta 15 minutos .

16. Se masa masa plana, . crecimiento cuadrado, superficie extendida una capa soy arena relleno .

Steps 17 to 20

17. La harina se enrolla desde arriba hacia abajo en forma de masa rollosa, apretar la parte inferior de recepción .

18. Dividir el rollo de superficie uniformemente en 10 esferas, cortar cara hacia arriba, colocarse en una bandeja de tostado revestido de papel aceite, ligeramente pres plano .

19. Cubrir película preservativa, segunda fermentación a un volumen de 1,5 veces el original

20. Superficie cepillando huevo después, esparcir gus gran .

21. Horno precalentado después, fuego arriba 190 grados, bajo fuego 160 grados, hornear 15 minutos .

22. Salido del horno, secar frío, con bolsa de conservar fresco sellar conservar .

23.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Última conformación hay que hacer la harina ligeramente sobre plana, para evitar en la segunda fermentación el centro hincharse demasiado alto ⁇ 2. además de to sand stuffing, también se puede usar purpura papa ⁇ ⁇ castaño etc hacer interior stuffing ⁇ 3. Con película de papel pan de si efecto será mejor, se puede evitar lateral interfaz por en el momento de horneado rompers ⁇