La salsa de tomate mini yo salable
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Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Hench tomate salsa 100 grAlto pol 210 grBa flo 30 grAzúcar blanco 25 grLevadura 4 gLeche 30 grCrema de 40 grSal 3 gramosEnvuelto en aceite de vaca 62 gr
Cómo hacerlo La salsa de tomate mini yo salable
Steps 1 to 4
1. La mantequilla introducida envasada con papel conservo, comprimida en láminas finas, colocada nevera refrigerar a uso
2. Poner el material principal en la panadería
3. Hacer todo mezclar en fase expansión, poner la harina . en trozos cuadrados, colocar en refrigerador congelar 30 minutos
4. 30 minutos después sacar la harina . en cuadrados
Steps 5 to 8
5. Coloque el mantequilla congelada en medio de los paneles, a los paneles par sobre envolver el mantequilla
6. Empaque bien mantequilla no exponerse, ponga la harina . crecimiento cuadrado
7. Otra superposición en tres capas
8. Volver poner refrigerador congelar, 6 - 8 pasos repetir 3 veces
Steps 9 to 12
9. En tres ocasiones sacar la harina . en trozos cuadrados, cortar en opuestos triángulos
10. Enrollado en cuerno
11. La masa hecha en bruto se coloca en bandeja de horno dejar templado húmedo fermentar fermentar
12. Fermentación 1.5 veces mayor después, aplicarse superficie huevo
Steps 13 to 16
13. Introdu en horno 180 grados
14. Hornear 10-15 minutos despues, encender
Consejos prácticos para cocinar
La forma de rollo cuando no de rol demasiado apret