Pan de soja roja
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 160 grHarina baja fibra 40 grAzúcar blanco esponja 20 grHuevo 30Leche pura 100 grFermentación polvo 3 grSal 1 gramomantequilla 20 gRed bean sand 200 gr
Cómo hacerlo Pan de soja roja
Steps 1 to 4
1. Preparar los alimentos necesarios;
2. Excepto aceite de mantequilla poner en envasadora, inicio y proceso de masa;
3. El primer yeso procedimiento terminado, añadir mantequilla;
4. Tras el segundo y procedimiento de cara terminar, la harina cerrar redondo;
Steps 5 to 8
5. La fermentación hasta dos veces mayor;
6. Exhaustado después, homogéneamente dividido en seis grados, harina rolando redondo, cubrirse película conservadora desencesa 10-15 minutos;
7. Se masa de harina con mano presion extracción de aire, pres en forma de pastillas redondas;
8. Empaquetado en sojaada relleno;
Steps 9 to 12
9. Aprieta cierre, con las manos ajusta en círculos;
10. Fermentación hasta 1,5 veces grande, en superficie cepillo delgado del líquido entero;
11. Usando la espalda de la cuchara, pala un poco de sésamo, verter en la superficie del pan ya se puede; horno precalent 200 grados, coc hasta 18 minutos ya se puede .
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