Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de trigo entero 200 gr
Alta harina 100 g
Bacon 6 piezas
Queso rebanada 6
Azúcar blanco 20 gr
Levadura 4 g
Leche 120 gr
Huevo 1o
Aranzales moderado
Huevo entero moderado
Sal 2 gramos
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Cebolla bacon queso pan de pan

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales excepto el aceite de mantequilla se pon dentro máquina envol;

2. Selección y procedimiento de masa, masaje masa 15-20 minutos;

3. Vuelve añadir mantequilla, reiniciar proceso de masaje;

4. La buena masa molida ponerse en tina, cubrirse película conservadora, ponerse en el refrigerador fermentar, aproximadamente 2,5-3 veces tamaño;

Steps 5 to 8

5. La harina se harina bajo presión extracción de aire, dividida en seis iguales porciones, rodar redondo tras tapar la película conser fres relaja 15 minutos;

6. La floja buena harina . crecer barras, ponerse en una rebanada de bacon;

7. Luego en la baconilla se ponga una rebanada de queso;

8. Luego los enrollar, cortar en dos partes;

Steps 9 to 12

9. Se corta cara hacia arriba colocada en vaso de papel;

10. Pon el botón del horno hasta grada de fermentación, horne malla poner un cuenco de agua, volver a poner en sartén, realizar la fermentación final, unos treinta minutos;

11. El pan fermentado bien y el agua tostada en extraer, en el pan se aplicará una capa de huevo líquido;

12. Horno 180 °C precalent, medio inferior, arriba abajo fuego, horne 10 minutos, saca sobre la superficie esparcir un poco de cebolla fin;

Steps 13 to 16

13. Luego se pone en el horno, detecta al color rápido, así que coloque la toalla sobre el pan, continúe hornear 10 minutos;

14. Salido ya se puede .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Al poner las materias primas cuidado: primero poner agua, luego poner harina, sal en una esquina del panadería; azúcar en la otra esquina del lado, no mezclar; finalmente en el medio cavar un pequeño agujero, poner en fermentación; 2. emplear es post aceite método, primero iniciar y hacer proceso, de unos 20 minutos; luego añadir mantequilla (cortar en pequeños trozos), segunda iniciar y hacer proceso; ya que yo hago es trigo entero añadir alta fibra de harina, por lo que no necesita formar esa clase de etapa de tirar del filme; 3. añadir película fresca, realizar la fermentación, a unas 2,5-3 veces del volumen original; (yo dentro lo hago en el refrigerador realizado baja temperatura de fermentación, usé una noche) 4. fermentar panadería, después de separar el aire, volver a rodar 15 minutos, más 15 minutos; comienzo del crecimiento completo, se colocará el panadería en forma de panadería, se colocará en la superficie en forma de trozos de papel y pastelería, es decir, se enrollará, es decir, rápidamente, se pondrá en la dirección de la conexión; 5. volverá a cortar el panadería, volverá a ponerlo en el horno de fermentación; 5. volverá a poner el panadería en el horno a una temperatura de agua caliente, para evitar que la fermentación sea demasiado baja, para completar la fermentación; 20 °C, para evitar que el panadería en el horno de queso, el panadería, el panadería en el horno de queso, el panadería, el panadería en el horno de queso, el panadería en el horno, el panadería en el horno, el panadería en el horno, el panadería en el horno, el panadería en el horno, el panadería, el panadería en el horno, el panadería en el horno, el panadería en el horno, el panadería en el horno, el panadería en el horno, el panadería en el horno, el panadería en el horno.