Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Azúcar blanco 25 gr
Levadura 3 gr
Huevos (aproximadamente 50 g) 1o
Leche 77 gr
Semilla negra polvo 20 gr
Aceite de oliva 15 gr
Grano de sésamo negro un poco moderado
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Tosa de sésamo negro

Steps 1 to 4

1. Excepto semilla negra en polvo, con post método de aceite masa hasta salir membrana

2. Agregar sésamo negro en polvo, luego tritur se bien puede

3. 圆收入盆

4. Base fermentación hasta 2 a 3 veces mayor

Steps 5 to 8

5. Exhalación, dividida en 4 piezas, masaje circular, relaja 15 minutos

6. . en lengua de buey

7. . Después de voltear, doblar, volver a relajar 15 minutos

8. Vuelve tirada, enroll

Steps 9 to 12

9. Enrollar bien poner dentro paqu barrico

10. Fermentación hasta 2 a 3 veces mayor

11. Superficie cepillado agua, rociar sobre semillas de sésamo negro, poner dentro envoladora en horne 35 a 40 minutos extraer

Consejos prácticos para cocinar

　　1, cantidad de leche discrecionalmente increment reduc 2, antes de hornear, yo generalmente sólo cep un poco de agua, prefiero a color más claro de se puede cep huevo