Tomate rollo de carne de cebolla
La casa última vez compró un saco de carne pino aún no extinguir luz, hoy tomarlo hizo este rollo de carne pino, encontró hacer este modelado muy conveniente, rol crecimiento barra después cortar en pequeño segmento se puede, sin una por una de difícil modelado!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 120 grHarina baja fibra 30 gLevadura 25 gAzúcar fino 15 grJugo de huevo 20 grAgua 70 grmantequilla 20 gSal 1/8 cucharadaSalsa de tomate moderadoFilo de cerdo moderadoSésamo blanco moderado
Cómo hacerlo Tomate rollo de carne de cebolla
Steps 1 to 4
1. Se mezclan todos los materiales dentro de materias principales, masaje hasta harina salir del fondo a etapa de expansión .
2. Luego recoger tapa redonda sobre película conservadora fermentar
3. Fermentación a 2~3 veces alrededor de tamaño
4. Se saca la harina frotar uniformemente evacuar aire después, se hace la harina suelta 10 minutos, luego se lace la harina en forma de piel fina cuadrada
Steps 5 to 8
5. En la caracara aplique salsa de tomate, cuidado la cola no aplique
6. Luego frotar con cuchara uniform
7. En donde haya aplicado salsa de tomate esparcir una capa de carne de cerdo松
8. De abajo hacia arriba enrollándose, bocot apretando
Steps 9 to 12
9. Luego se cortará en partes iguales homogéneas
10. Se cortazo hacia arriba, se pone dentro de papel tray nuevamente fermentar
11. Una vez fermentada, cepillar sobre una capa de jugo de huevo, esparcir un poco de sésamo blanco, poner en horno precalentado, 180 grados, mediana, 15 minutos aproximadamente está bien!
Consejos prácticos para cocinar
Atención observar tiempo de fuego, si medio camino superficie brilla hasta grado satisfactorio, ya moderar encender o en la superficie cubrir una capa de papel de estaño, evitar superficie cocido pegado!