Cangrejo de Berry司康
El líder no le gusta sabor de arándanos, y antes marinó arándanos, muy quiere probarlo, así que se divide la harina una en dos, se frota arándanos en uno de los agrupados, así que el uso de arándanos secos se ve relativamente menos .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 150 grFumar moler 1/2 cucharaditaFinos azúcares 20 grmantequilla 40 grLeche 20 grTodo 1 huevoSal 1/2 cucharadaCranberry seco 20 grRonme 2 cucharadasBrasa platino sin sabor aceite vegetal moderado
Cómo hacerlo Cangrejo de Berry司康
Steps 1 to 4
1. La pasada noche a los arándanos con ron empapado;
2. Añade resistencia a la harina molida sal . bobada molida finos azúcares en un cuenco, agita uniformemente, vuelve a pasar filtra;
3. Adición de mantequilla sin caína, con la mano frotar en granos cuadrados;
4. Agregar 1/2 huevo y leche, y en masa, el resto de huevo se utiliza cepillar superficie de masa blan;
Steps 5 to 8
5. Limpiar las arándanos en una de las harinas;
6. Separar los dos aglomerados moler en unos 8-10 milímetros de aglomerados, con molde circular presionar fuera los aglomerados;
7. Exprimir bien y poner en la bandeja de horneado que se cubrió de capa de aceite fino, superficie aplicarse jugo de huevo, relajar 10 minutos, en las superficies blandas aplicarse jugo de huevo, poner en horno precalentado, con Bake función 375-400 ° F, aproximadamente 25 minutos, hornear hasta superficie tener color amarillo dorado .
8.
Consejos prácticos para cocinar
Experiencia compartida: una teada de harina no frotar demasiado tiempo, a fin de no levantar firm, pastel no se guste flexible; dos teadas poner pastel suavemente plano frente medio corte, se puede entrecortar mermelada o azúcarerra ⁇ ¡ Gracias!!
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