Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de pan 277 gr
Maté de polvo 3 gr
mantequilla 28 gr
Azúcar blanco 35 gr
Sal 2 gramos
Levadura 3 gr
Huevo 49 gr
Agua 120 gr
Sésamo blanco moderado

Cómo hacerlo Mate té toast doble color

Steps 1 to 4

1. Según orden de primero poner líquidos luego poner sólidos, poner en agua y huevo líquido .

2. Pon dentro paqu polvo, un rincón poner azúcar blanco, contra rincón poner sal, medio cavar agujero poner en la levadura pol .

3. Instalar bien pan de barril, seleccionar . imix . comenzar masaje .

4. El procedimiento terminado se pone en mantequilla suavizada, otra vez elegir un . imix . procedimiento .

Steps 5 to 8

5. Masajear hasta diez minutos cuando pausa .

6. Saca la mitad de la harina, añade mate tea polvo .

7. La otra mitad continúa fro .

8. Agregar masa de maté polvo con la mano frotar uniformemente, hasta frotar una dura fina y lisa película .

Steps 9 to 12

9. La harina blanca también frota fuera del tenaz suave y fino film .

10. Se dos harinas separadamente redonde, cubrirse película conservadora despertar una hora aproximadamente .

11. Handi buena harina . despertar

12. Tomar ambas harinas divididas respectivamente en dos partís iguales, tomar una, despegar .

Steps 13 to 16

13. . crecimiento cuadrado, volteada, prensa del fondo .

14. Recorrer desde arriba hacia abajo, por la interfaz apretar, frotar un poco .

15. Por turno hacer ambas harinas, se frotan crecimiento bar, cubrir conservas fresc membran relajas quince minutos .

16. Separadamente una y otra frota larga, punta apretada .

Steps 17 to 20

17. Se configuran en cuatro trajes (desde izquierda a derecha 1 . 2 . 3 . 4, confección es:3 presión4, 3 presión2, 1 presión2.)

18. Conjuntamente después, punta y cierre adentro apret .

19. Plegá una, colo dentro del paqu barril .

20. Seleccionar . arroz vino/baja temperatura fermentación . función realizar fermentación .

Steps 21 to 24

21. Fermentación completa .

22. Cepilla de jugo de huevo, esparcir sésamo o leche gruesa .

23. Yo esparcí dos cosas .

24. Cubre la tapa, selecciona . proceso de hornear . , duración 45 minutos, medio bronce .

25. Indica sonorizarse, hornear fin .

26. Sacar el panero, derramar pan, poner a la red de hornear, secar hasta temperatura de manos después poner en bolsa de conservación sellada conservar, enfriarse después corte pieza .

27.

Consejos prácticos para cocinar

　　Según la absorción de agua de la harina alas añadir líquido ⁇