Desde que el largo di CKTF-32GS 3.5 versión horno eléctrico venga a mi casa después, siempre han probado su función de fermentación, así que esta vez este tipo de pan se eligió la última porción de fermentación en el largo di CKTF-32GS 3.5 versión horno eléctrico realizar, efecto realmente no ha de decirá! temperatura arbitrariamente ajusta, tiempo más rápido que lento no hay problema, gusta! punta encom! o con el viejo método en se método hacer pan, en la piña cáscara deshidratar cebollas, añadir cebollas frescas arrastre, piel comer hasta suave, (no entiendo qué en el hotel cebollas cebollas paqu para cuánto, sólo es tan barato), no hizo 4 unidades, no se secó frío después ya, al menos algunos entiendo por qué cebollas paquete clásico!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 175 gr
Leche 110 gr
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 30 gr
mantequilla 10 g
mantequilla 20 g
Sal 1 gramo
Bajo polvo 75 gr
Azúcar de harina 30 gr
Huevo 6 gr
Sal 3 gramos
Onza flor moderada
Superficie de huevo moderado

Cómo hacerlo Canela y piña paqu

Steps 1 to 4

1. cebolla piña piel: cebolla flor poner microondas calentar 150 segundos, dividir 5 veces realizar, cada 30 segundos abrir con cepillo de dientes dar una vuelta para hacer siguiente paso .

2. La cáscara de piña material hom coloca en un plato (baja polvo 75 g, azúcar polvo 30 g, mantequilla 20 g, huevo 6 g, sal 3 g)

3. Agita ligeramente después añadir deshidrat cebolla flor .

4. Mezclar homogéneamente después dividir en 4 iguales, poner refrigerador refrigerar a uso

Steps 5 to 8

5. Poner materiales de medición en máquina de pan (alta harina 100 g, leche 85 g, levadura 3 g, azúcar 15 g)

6. La fermentación 2,5 veces grande, girar panadería deje intermedias materiales evacuar gases, detenerse después para añadir materias principales (excepto mantequilla) .

7. Materiales de harina mezclados homogéneamente después añadir mantequilla

8. Agitación hasta material e membrana .

Steps 9 to 12

9. Fermentación 2,5 veces mayor .

10. Poner en marcha la panadería, dejar que la harina descargue gas, inmoviliz 30 minutos .

11. Dividir la harina en 4 iguales partes, estabilizar 10 minutos .

12. Tomar harina . . redondo en lonchas

Steps 13 to 16

13. Enrollado en forma de oliva, colocado en molde

14. Ponga en el horno, aumente y baje el fuego a una posición de unos 40 grados, dentro ponga un vaso de agua clara

15. Fermentación hasta 9 minutos ll .

16. Haga cebolla piña cáscara con película delgada en . en forma de ovoide .

Steps 17 to 20

17. En la masa fermentada bien se barre el huevo .

18. Cubre sobre cebolla naranja piel, con cuchillo traza ligeramente sobre línea de diamante, en la piel también aplicarse huevo .

19. Horno pre 200 grados, ponga la horneadora en horno mediano, gire arriba abajo fuego 180 grados .

20. Panes horne alrededor de 20 minutos ya se pueden quitar, secar hasta temperatura normal comestibles .

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