El carbón de bambú ampliamente utilizado para alimentos cocinar . hornear . almacenar y conservar frescos, los últimos años carbón de bambú es popular; especialmente en la elaboración de platos horneados añadir a los alimentos . Pan de interior relleno se añadió jamón con susu, estos dos comestibles en la cocción pueden hacer que el sencillo pan presente un sabor diferente; la familia especialmente gusta este pan de aroma intenso a condimento . Se levantó por la mañana comió este panado sintiéndose muy satisfecho y felicidad, propio hacer panes en casa gusta comer caliente, dulce . salado de un todo pueden hacer ellos mismos .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Harina baja fibra 50 gr
Consumo bambú carbón polvo 5 gr
Taller de jamón (cating) 3 piezas
Levadura 4 g
Leche vacuna 190 ml
Sin sal mantequilla 20 g
Emp Drive 3 filma
Masurila risish 70 gr
Finos azúcares 20 gr
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Bambú jamón sushi pan de pan

Steps 1 to 4

1. Pon los materiales leche - harina - azúcar - sal - bambú carbón polvo - levadura, por paso colocar en envas barriles; inicio y harina modo I (15 minutos) y harina .

2. 15 minutos despues y post procedimiento finalizado poner en temperatura ambiente mantequilla .

3. Continuar a iniciar y masa modo II (35 minutos) y masa, 35 minutos después y masa final cubrirse película conservadora colocarse en temperatura ambiente y lugar realizar primera fermentación hasta 2,5 veces mayor .

4. Aproximadamente 1 hora después fermenta hasta 2,5 veces grande harina .

Steps 5 to 8

5. La mesa de trabajo se derrama un poco de polvo alto de fibra, sacando una masa fermentada; sobre la masa se derrama un poco de polvo alto de fibra luego con la palma de la mano se presiona suavemente el aire a la salida de aire .

6. Dividir en 4 iguales porciones (cada trozo de harina aproximadamente 130G) .

7. Rollar a forma de masa circular tras cubrirse película conservadora dejar la masa estabilizarse 15 minutos .

8. Establecida bien la harina en la superficie esparcido un poco de polvo alto fuerte anti pegamento, con . mas stick . en barras largas de 20CM .

Steps 9 to 12

9. Se corta el jamón but esparcido en la cara de piel, vuelva se levantar filete rasgar en pequeños trozos esparcido en el jamón .

10. Vuelve a la harina enrollada por longitud hacia, un lado rol un lado presé un .

11. A la recolección apretar, es decir convertirse en una larga barra; terminada harina con ambas manos más frotar hasta aproximadamente 25CM de largo .

12. Los intervalos ordenadamente se colocan en bandeja de hornear, superficie de masa rociar un poco de agua; poner en horno para segunda fermentación 1,5 veces aproximadamente 40 - 50 minutos .

Steps 13 to 16

13. Fermentación buena 8-10 minutos antes, se retira la placa de tostado del horno; horno precalent 170 grados .

14. En el precalentador de horno se masurila riz司 esparcir en la partida buena harina .

15. Pon en horno mediano cocinar 18-20 minutos ya está; panes cocidos después trasladar a la rejilla dejar enfriar .

16.