Últimamente mucha gente denomina tao mamá llamar profesora, esta voz profesora, llamada de tao mamá muy avergonzada ¿, tao mamá también está en la fase de aprendizaje, cada vez nuevo producto, habrá perdido manos cuando, pero tao mamá lo va a hacer en serio con éxito, y luego con todos compartir, así, no llame maestro, llame a mi tao mamá o chiquiao bien, todos juntos aprender, juntos jugar a hornear, ¿de acuerdo? hay encuentro problema lugar, tao mamá pueda responder seguro responder todos, hay no entenderlo, nosotros juntos estudiar, juntos resolver lo! Para principiantes, siempre habrá muchos fracasos cuando, este momento muchos amigos vengan a preguntarme, ¿hay bien hacer comida sencilla, así comparar nosotros principiantes a hacer, sí, sí, tao mamá para todo el mundo ponga un pequeño pastel, sencillo, sencillo, no relleno, pero rollo sencillo, pero apunto igual, bueno, de comer bien, mamá, oh, si le gusta añadir a la familia sencilla, entonces, ¿qué puede hacer?

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Oro como alta harina harina 185 gr
Harina baja fibra 15 g
Huevos 35 gr
Agua 58 gr
Zumo de coco 37 gr
Azúcar blanco 32 gr
Sal 2 gramos
Levadura 2 gr
mantequilla 18 g

Cómo hacerlo Cocosana pequeño paquete de comida

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales excepto el aceite de mantequilla mezclados.

2. Se frota hasta superficie lisa, se puede sacar una fase de membrana más gruesa .

3. Adi aceite de mantequilla.

4. Luego caer rozar la superficie suave lleno, se puede sacar una membrana robusta de la etapa basta ya .

Steps 5 to 8

5. (harina pequeña, tao mama en mano mezcló, si no es de mano mezclada, poner la panadería mezcl una aproximadamente 2 procedimientos, unos 30 minutos estará bien, a medio camino 15 minutos después añadir mantequilla se podrá mezclar bien, harina de pan pequeño, no como toast exigir tan alto)

6. Bien machacada la harina por colocar en tina, superficie sellada con película conservadora.

7. Fermentación a temperatura ambiente aproximadamente una hora hasta 2,5 veces mayor .

8. (Temperatura del cuarto está alrededor de 29 grados,发好后手沾水, perfor un agujero, no regresar, no hundirse es发好了)

Steps 9 to 12

9. La leche fermentada extraer con mano ligera presión descar limpiar la leche dentro del gas, dividir en seis iguales porciones (aproximadamente 60 g cada), moler redondo, dejar un lado desenroll 15 minutos .

10. La masa suelta buena otra vez con mano ligeramente presión escape de aire, otra vez rollo redondo, fila colocada en no pega tostadora .

11. Se coloca la bandeja horneada en horno, en horno se pone en un pequeño tazón de agua tibia, se cierra puerta de horno, temperatura ambiente fermentación a 2 veces mayor (aproximadamente una hora), extraer recubierto una capa todo jugo huevo .

12. Horno 180 grados precalentado, colocado segundo nivel, con red de hornear bajo fuego hornear 15 minutos.

13. A superficie dorado ya se puede extraer, poner horne online poner hasta temperatura mínima cuando poner en bolsa de conservación fresco conservar se puede .

14.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ como este panito pequeño a modelar, la humedad relativa control en el 65% aproximadamente será más bien modelado, el finalizado en forma también será más guapo oh ⁇ 2 ⁇ Ahora la temperatura del aire es relativamente cálida, temperatura ambiente podrá fermentarse, si es que no hay lugar tan cálido, poner la harina en el horno, poner un gran tazón de agua caliente unos 80 grados podrá fermentarse ⁇ 3 ⁇ final fermentación cuando, tal temperatura, solo un pequeño cuenco de agua tibia puede mantener la fermentación humedad, no demasiado caliente agua, humedad demasiado grande, hará que pan superficie aparezca muchas pequeñas burbujas de, sin embargo, no afecta comestible ha ⁇ 4 ⁇ tau mamá casa horno fuego de ligero tibio, todo el proceso en no añadir papel de estaño ya, pero cada horno no es igual oh, espero vosotros en el horno, pueda de vez en cuando mirelo, si es superficie sobre color rápido, en añadir una capa de papel estaño, tiempo y temperatura sólo para todos referencia, todos de acuerdo a su propio hogar de horno de temperamento para ajustar ha ⁇ 5 ⁇ recién aprender a hacer panes amigos, cómo juzgar panes pequeños hay o maduro, en usted ver superficie color más bonito es, abrir horno, con mano presionar ligeramente un panes pequeños cara hacia la puerta de horno costado, presionar fuera de dedo imprenta, ver si no regresa rebote atrás, puede, es cocido, puede salir horno dejar frío ya oh, presión cuando cuidado, no hasta caliente mano dedo ha, básicamente usted tocar un dos tres, podrá claramente saber su propio horno de temperatura y tiempo ya, después ya no así una y otra vez para intentarlo, básicamente casi este tamaño de panes pequeños, de horno temperatura y tiempo son similares ⁇