Miel pequeño panecillo

2023-10-29 19:52:39El pan

 

  Pequeño pan, puede ser merienda, también puede ser desayuno, divertido y bueno de comer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 48 gr
Alta harina 250 gr
Sal 2.5 grs
Levadura de polvo 3 gr
miel de miel 36 gr
Agua limpia (leche de vaca) 90 gr
Finos azúcares 20 gr
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Miel pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Se clara agua, huevo, pan de polvo, miel, fino azúcar, leche polvo, sal, levadura polvo por turnos poner dentro en envasadora, abrir la panadería . y funciones de harina agitar 20 minutos, añadir temperatura ambiente suavizar mantequilla 25 g, volver a abrir panadería . y funciones de harina, operar dos veces 15 minutos, hasta que la harina se vuelva lisosa, se puede tirar de transparente película .

2. Pan de pan aplicar sobre una delgada capa de aceite vegetal antideso, se pondrá agitada bien la harina dentro, cubrirá película conservadora, dejar temperatura ambiente fermentar hasta 2 veces mayor .

3. (verano aproximadamente 1 hora)

4. Sacar la harina denotar peso total .

Steps 5 to 8

5. Se la masa compr plana, dividir en 8 iguales partes, se la masa rollar redonda, cubrirse película conservadora o pan de masa relajar 15 minutos .

6. Tomar una pequeña masa de harina con . palitos de harina panadas en el círculo .

7. Desde arriba hacia abajo enrollando, el rol crecer enrollado, poner el rol largo a mitad cortado .

8. La bandeja de hornear interior cepilla capa de aceite antimancha, se pone enrollada masa en fila bien, estabilizar dos ha 30 minutos .

Steps 9 to 12

9. En la pasta发好的上涂上蛋液, también se puede sin涂 .

10. Horno 180 grados precalent, ponga el pan en la capa central del horno, 180 grados 20 minutos .

11. (Mi horno 160 grados 15 minutos .

12. )

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