Hacer queso filtra fuera mucho de la leche, pues yo con vino de arroz hecho queso, así la leche y el vino de arroz sabor muy concentrado, suele ser nos da directamente beber, mas creo usarlo hacer pan de efecto mejor, así que se hizo hoy de este tozo, leche y masa, luego mucho tiempo baja temperatura fermentación elaborado en media especie, hecho el pan muy delicioso .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 500 gr
Suero de leche 300 gr
Crema de luz 50 gr
Huevo 1o
mantequilla 25 g
Azúcar blanco 15 gr
Levadura de polvo 6 gr

Cómo hacerlo Leche serina sem toús

Steps 1 to 4

1. Hacer queso filtrado fuera de la leche,

2. La leche sirviendo dentro en envasadora, azúcar . sal también se vierte, añade 400 gr de harina y 3 gr de levadura

3. Iniciar un y masa procedimiento, y en suave de harina

4. Cubren película conservadora, ponen en el refrigerador refrigeración habitación, baja temperatura fermentación hasta 2 veces tamaño, elaboradas en medianas, tiempo preferiblemente es de 15 horas o más .

Steps 5 to 8

5. Tomar la masa fermentada en trozos volver poner dentro máquina de envasar, añadir crema ligera . un huevo . mantequilla suavizada

6. Añadir 100 gramos de harina y 3 gramos de levadura,

7. Inicia y masa procedimiento, se mezcla la masa hasta etapa de expansión, masa hasta que se puede tirar de la membrana guante

8. Cubrir película conservadora, temperatura ambiente fermentar hasta dos veces tamaño .

Steps 9 to 12

9. Exhaustante, cubrirse película preservativa relaja 10 minutos

10. Crecimiento . 片

11. La hoja de crecimiento . después enrollarse, aplastar volver . la hoja de crecimiento

12. Enrollado arriba

Steps 13 to 16

13. Colocar a tur divis modelo

14. Humecta fermentación hasta dos veces tamaño .

15. Horno 180 grados precalent, poner en horno horne 35 minutos .

16. Esta cantidad yo totaliza es hacer dos tosti más un pequeño panecillo

17. Hornear bien después de mol secar se puede

Consejos prácticos para cocinar

　　Yo hacer panes generalmente todos pongo poco de azúcar, suficiente harina fermentar se va y, panes nada no dulces ⁇ La que gusta el pan dulce puede poner más un poco de azúcar