Helado ling panecillo

2023-10-29 19:52:15El pan

 

  Pan, también convertido postre, este tipo de helado凌 pan entrado espeso y suave, delicado fresco delgado de tacto, se convirtió en un tipo de postre no rebajado . Acompañar una taza de café o una leche té, en este momento, en este instante, para que la gente se calme . Olvidar el ruido de afuera las molestias terrenales, ligeramente disfrutar del momento presente este momento de silencio .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 245. g
Leche en polvo 5 gr
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 30 gr
Leche 125 gr
huevo entero 35 gr
mantequilla 25 g
mantequilla 20 g
Alta harina 30 gr
líquido de huevo 40 gr
mantequilla 60 gr
Leche en polvo 30 gr
Sal 2 gramos
57 gr de agua
Sal un poco
Huevo 5 gr
Azúcar de harina 20 gr
miel de miel 25 g
Crema de luz 60 gr

Cómo hacerlo Helado ling panecillo

Steps 1 to 4

1. Alta harina 245 g, leche en polvo 5 g, levadura 3 g, azúcar 30 g, sal 2 g, leche 125 g, jugo de huevo 35 g poner dentro del envasador de barriles, y hecha masa

2. Agregar mantequilla moler la harina hasta expansión, fermentación hasta 2 veces mayor

3. Desgasa después dividida en 6 iguales porciones, cada porción aproximadamente 75 g, rollo circular sincera 15 minutos

4. Tomar una harina quitarse

Steps 5 to 8

5. Dapa atrás arriba abajo ambos hacia línea mediana pleg

6. Una vez par折 se apretará cierre

7. La recaudación hacia abajo fila en tostadora, mi tostadora pequeña, sólo puede poner cinco, otra una empaquetada sal soja frita, realizar final fermentación hasta dos veces grande

8. Superficie cepillada esparcida de todo huevo, se adornará con bubful pasta exprim S forma

Steps 9 to 12

9. Precalentar 180 grados horno mediano, hornear unos 20 minutos hasta arriba color, horno inmediatamente desenmol secar enfriado después sellar .

10. Consumir antes desde el medio recortar verticalmente y, en el borde del cuchillo con chispa flor exprimir en relleno, esparcir un poco azúcar polvo .

11. Hacer decoración con bubú pasta de pasta: mantequilla . agua . poco sal hervida

12. Una sola vez verter en pantalla el alto polvo rápidamente agitar uniformemente, aproximadamente medio minuto, de fuego continuar agitando hasta temperatura mínima

Steps 13 to 16

13. Añadir jugo de huevo prespres (yo directamente con la mano) mezclado en pasta homogénea, cargar en bolsa de conservar fresc

14. Método de relleno: mantequilla suavizada añadir polvo despachado hasta volumen expandoso color palidecer

15. Agregar miel mezcla homogénea

16. Agregar leche polvo, añadir crema ligera mezclar hasta suave, sin granos de leche polvo, antes de usar se puede refrigerar unos 20 minutos sabor a boca mejor

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