Pan blando

　　Favorito pan suave

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 240 gr
Leche en polvo 20 gr
Agua 90 gr
Huevos 40 gramos
Levadura 3 gr
mantequilla 20 g
Azúcar blanco 30 gr
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Pan blando

Steps 1 to 4

1. Panes barril por turno añadir agua . cebada levadura . huevo . alta harina leche polvo . azúcar blanco . sal, frotar 20 minutos después de volver a añadir mantequilla frotar 20 minutos, fermentar hasta 2,5 veces grande, volver evacuar, dividido en 12 etc porciones, medio despertar 15 minutos .

2. Despert buena masaje, luego exhala fro crecimiento estrías .

3. Enrollando de manera de hacer nudos .

4. Dos nudos espaldas a espaldas, poner en el horno, debajo poner plato de agua caliente .

Steps 5 to 8

5. La fermentación hasta dos veces mayor, horno precalent 170 grados, mediana 15 minutos, en medio hay que geyser papel té ¡oh!