Punto rojo arándanos contra el suave pan de forma que forma un marcado contraste en el sabor . No se necesita ningún tipo de salsa, cada bocado es satisfe .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo uno
Alta fibra harina 250 gr
Esponja de azúcar 20 gr
Sin sal mantequilla 20 g
Leche de vaca 130 ml
Cranberries 50 gr
Sal 2 gramos
Droga de levadura 4 g

Cómo hacerlo Pastel de arándanos

Steps 1 to 4

1. Prepara materia prima .

2. Alta fibra de harina 250 g . sal 2 g . levadura de harina 4 g . esponja blanca azúcar 20 g . sin sal mantequilla 20 g . leche 130 ml . huevo una . arándanos 50 g .

3. Se colocarán por orden dentro del envase todos los materiales excepto sin sal de mantequilla . arándanos .

4. Selecí y botón cara .

Steps 5 to 8

5. . Hasta superficie de masa suave (aproximadamente 20 minutos) .

6. Poner sin sal el mantequilla dentro del barril continúa masaje hasta superficie de harina lisa, con la mano puede tirarse una película muy fina .

7. Pondrá los arándanos dentro del paqu barril .

8. Mezclar hasta arándanos con masa mezclarse .

Steps 9 to 12

9. Primera fermentación .

10. La fermentación hasta face grupo volumen dos veces ya se puede .

11. Quitar la harina de la máquina de pan .

12. Masé hasta gas de expulsión .

13. Divide en tres igual tamaño de harina .

14. Tomar una harina, pastar en barras largas de aproximadamente 8 centímetros de ancho .

15. Desde un caballo volado .

16. Se colocan tres máscaras por orden dentro del envase molde, para realizar segunda fermentación .

17. Fermentación hasta molde 9 minutos lleno, cúbr tapa, pon en horno .

18. Arriba abajo fuego 160 grados horne 40 minutos ya se .

19. Saca de fresco, trozo ya se puede .

20.