Heavy libra mantequilla pastel toast

2023-10-29 19:52:11El pan

 

  Yo solía muy curioso, metiendo en el pan el pastel es cómo se hace, en realidad a veces a pensar el problema demasiado de complicado, ayer en casa quería hacer sí mismo, de repente de repente da cuenta, primero hornear bien el pastel, luego envolver en el pan, ¿no es es todo el tiempo considerar imposible resolver método, así que realmente se hace este tipo de aroma leche lleno de pastel toast .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 3o
Alta fibra harina 350 gr
Harina baja fibra 100 g
Leche 215 gr
Leche refinada 35 gr
mantequilla 135 gr
Azúcar blanco 125 gr
Sal 2 gramos
Levadura 4 g
Fumado polvo 3 gr

Cómo hacerlo Heavy libra mantequilla pastel toast

Steps 1 to 4

1. Alta harina 350 g, azúcar 50 g, jugo de huevo 30 g, leche 190 g, refinada leche 35 g, levadura 4 g, sal 2 g mezclados en masa, añadir 35 g de mantequilla, mezclar la masa hasta etapa completa

2. La harina se pone en el panadero fermentar hasta dos veces el tamaño de la harina

3. La fermentación proceso primero hace pasteles, se mezclan 1,5 de huevo . 70 gr de albúmina

4. Agregar 25 gr de leche agitar homogéneo

Steps 5 to 8

5. Se filtra en 100 gr de harina baja fibra con 3 gr de espuma molida de mezcla polvo, mezcla en sin granul pasta

6. 100 g de mantequilla derretido después verter dentro pasta, continuar agitando uniformemente

7. Encarga en molde, horno 170 grados mediano, horne 20 minutos

8. Horneado buen pastel desenmojado sec frío

Steps 9 to 12

9. Se divide la masa fermentada en varios trozos, se enca en forma de buey, envuelto en fuera del pastel .

10. Segunda fermentación después cep huevo, 160 grados as 40 minutos, enfriamiento después se puede comer .

11.

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