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Comida china 
HOMERojo soja danesa pan de
Aunque siempre muy enamorado del pan danés, pan de brillo, que pate etc, hacer propio todavía la primera vez, descubrió doble cojo realmente es una tecnología viva ah . Buen mantequilla por mi . no se parece a aspecto ya, y más tristepir es hacer después, también leer libro reflexionar, descubrir la dirección de superposición le voltear la . Aunque no se trata de un éxito pliegue, pero definitivamente un éxito pan de pan . El sabor no es malo, el pan de ir no está bien, en general todavía bastante satisfactorio . Aunque desde ocho horas siempre haga medianoche dos horas, pero yo encuentro pagado el tiempo y el arduo con el sabor del pan es proporcional, jaja . Todavía hay que seguir practicando, el pan también triunfa en saber ser nacido! Esta noche hay que seguir resumiendo experiencia, volver luchar al pan pequeño danés . Luchar por hacer pronto y exitoso el Gran Brick de Lás
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
harina de pan 225.Baja harina de harina 75Relleno: soja roja con miel moderadaLevadura moderadaFinos azúcares 30Sal moderadoLeche en polvo moderadoHuevo 45agua 126.mantequilla 140 (empaquet en uso de hoja)
Cómo hacerlo Rojo soja danesa pan de
Steps 1 to 4
1. Se colocarán todos los ingredientes de harina excepto el mantequilla dentro embal barriles, elegir . y procedimiento de harina, mezclar hasta harina suave
2. Agregue mantequilla, continúe y masa hasta pueda tirarse la película fina .
3. Se coloca la harina en bolsa de conservación aplastada, se pone en el refrigerador congelar 30 minutos .
4. Cuando congela la masa, se envuelve con láminas de mantequilla extraer, se coloca sobre carpeta . crecimiento cuadrado .
Steps 5 to 8
5. Se saca la harina después de congelar, brine hasta aprox 2 veces mayor mantequilla, colocando el mantequilla en medio de la harina
6. Ponga las dos caras de harina hacia adentro, presamente juntas .
7. Ponga la harina suavemente plegada dirección . largo, desde el lado derecho 1/8 se plegar, luego ponga la harina izquierda sobre para juntarse .
8. Repar plegar, completar una vez 4 ple .
Steps 9 to 12
9. A la harina suavemente dirección de pliegue . larga, en el medio poner moderada cantidad miel roja
10. Ponga el lado izquierdo de la masa al revés, ponga sobre miel roja
11. Recortar la masa derecha hacia adentro, completar una vez 3 plitos .
12. Pon en refrigerador congelar 1 minuto .
Steps 13 to 16
13. Pon la masa congelada cortada a lados .
14. Promedio dividir en 2 porciones, poner 2 porciones de masa plegadas
15. Promedio dividido en 3 artículos .
16. Cortar cara hacia arriba se masaje aplastar, al mismo tiempo estirar, confeccionar en 3 trañas .
Steps 17 to 20
17. Corta abajo los lados plegada coloc la harina en medio .
18. Pon las dos cabezas de la masa juntas plegadas .
19. Colo dentro paqu barril .
20. Fermentación hasta harina con mano presionar ligeramente no añadir bal y con ligera tensión, parar
21. Seleccionar . hornear . procedimiento, tiempo 50 minutos
