Pan de calabaza

2023-10-29 19:52:10El pan

 

  El calor día de verano, también hay que encender horno panadería máquina, ¿no siente muy tormento? Calabaza pan de conformación elegante, un vistazo ver a fresco fresco sensación de frescura aparece cara a venir ah . Comer a la boca, paladar suave suave, mate té limon, chocolates frijoles concentrados! Aunque parece igual, mas con la calabaza sabor realmente hay de cielo difiere ah .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de pan 300
Levadura moderada
Azucar fino 36
Sal moderado
Leche en polvo 12
Agua 192
Mantequilla 24
Maté de polvo moderado
Agua moderada
Polvo de rojo moderado
Granos de chocolate de alta temperatura moderado

Cómo hacerlo Pan de calabaza

Steps 1 to 4

1. Se colocarán todos los ingredientes de harina excepto el mantequilla dentro embal barriles, elegir . y procedimiento de harina, mezclar hasta harina suave

2. Agregue mantequilla, continúe y masa hasta pueda tirarse la película fina .

3. Dividir la harina proporcionalmente en 50%, 25%, 25% de 3 porciones .

4. Se mezcla masa té y agua mezclando luego, añadir una masa del 25% mezclando .

Steps 5 to 8

5. Se mezcla harina roja y agua después, añadir el 50% de harina mezclada

6. La fermentación básica final, extraer harina, evacuar atmósfera burbuja, rodar redondo y relajar 15 minutos

7. La masa roja relajada después cuela abierto, fondo pres fino

8. Volver la cara tras esparcir uniformemente cacao

Steps 9 to 12

9. Desde arriba hacia abajo enrollando

10. Toma masa blanca y cuela

11. Volver la espalda se ponga la masa roja sobre, enrollar .

12. Quitar la harina verde quitada

Steps 13 to 16

13. Volver la tapa tras poner la masa blanca sobre, enrollar .

14. Pon dentro paqu barril bien en forma, realizar segunda fermentación, hasta que la harina con mano pres ligeramente no rebote y de ligera tensión grado .

15. Selec . procedimiento de hornear . , 45 minutos .

16.

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