Pan de calabaza
El calor día de verano, también hay que encender horno panadería máquina, ¿no siente muy tormento? Calabaza pan de conformación elegante, un vistazo ver a fresco fresco sensación de frescura aparece cara a venir ah . Comer a la boca, paladar suave suave, mate té limon, chocolates frijoles concentrados! Aunque parece igual, mas con la calabaza sabor realmente hay de cielo difiere ah .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de pan 300Levadura moderadaAzucar fino 36Sal moderadoLeche en polvo 12Agua 192Mantequilla 24Maté de polvo moderadoAgua moderadaPolvo de rojo moderadoGranos de chocolate de alta temperatura moderado
Cómo hacerlo Pan de calabaza
Steps 1 to 4
1. Se colocarán todos los ingredientes de harina excepto el mantequilla dentro embal barriles, elegir . y procedimiento de harina, mezclar hasta harina suave
2. Agregue mantequilla, continúe y masa hasta pueda tirarse la película fina .
3. Dividir la harina proporcionalmente en 50%, 25%, 25% de 3 porciones .
4. Se mezcla masa té y agua mezclando luego, añadir una masa del 25% mezclando .
Steps 5 to 8
5. Se mezcla harina roja y agua después, añadir el 50% de harina mezclada
6. La fermentación básica final, extraer harina, evacuar atmósfera burbuja, rodar redondo y relajar 15 minutos
7. La masa roja relajada después cuela abierto, fondo pres fino
8. Volver la cara tras esparcir uniformemente cacao
Steps 9 to 12
9. Desde arriba hacia abajo enrollando
10. Toma masa blanca y cuela
11. Volver la espalda se ponga la masa roja sobre, enrollar .
12. Quitar la harina verde quitada
Steps 13 to 16
13. Volver la tapa tras poner la masa blanca sobre, enrollar .
14. Pon dentro paqu barril bien en forma, realizar segunda fermentación, hasta que la harina con mano pres ligeramente no rebote y de ligera tensión grado .
15. Selec . procedimiento de hornear . , 45 minutos .
16.