Corno de vaca de piel naranja
La cocción es una cosa muy divertida, especialmente hacer panes . Cuando tú juegas a la harina, te acordará de la niñez jugando la alegría del tiempo de tierra . .La tierra puede ser de todas las formas, el pan también puede ser hermoso y polifacético . .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grHuevo 1oLevadura 25 gAgua 110 grLeche en polvo 10 grmantequilla 27 grAzúcar blanco 25 grSal 1 gramoAzúcar de cáscara naranja moderado
Cómo hacerlo Corno de vaca de piel naranja
Steps 1 to 4
1. Se coloca agua . huevo . albahaca . sal en el recipiente de pan; luego se pone la harina . leche molida en el recipiente de pan, luego cavar un pozo, poner la levadura en la harina; se cierra tapa, iniciar el proceso de . y veneado; y proceso de harina terminado, se pone aceite de mantequilla en él, volver iniciar proceso de . y veneado; se . y veneado terminado, cubrirse húmedo (del tipo que no sale del agua), para que la harina fermente hasta dos veces mayor;
2. La harina fermentada bien, extraer extracción; dividir en 12 pequeñas harinas, rodar, luego cubrirse película conservadora, relajar 15 minutos;
3. El azúcar de cáscara de naranja anticipadamente listo;
4. Se saca una harina, se frota en conos;
Steps 5 to 8
5. Con la harina vara quebrada;
6. Del lado de la cabeza, con cuchillo abrir un poco desde la parte superior, luego doblar hacia ambos lados, como se muestra en la figura;
7. Poner cantidad adecuada de cáscara de naranja; faceta grandes cabezas, hacia pequeños cabezas doble;
8. Formado enrollado, ligeramente orden bajo, haciendo cara embrio más parecido cuerno de vaca, como figura;
Steps 9 to 12
9. Se ponen los panes en bandejas de hornear no adhesivas, entre ellas se debe dejar espacio, luego se cubren de película de conservación, nuevamente fermentación;
10. Face embrió fermenta hasta dos veces grande ya se puede, superficie cepilla capa huevo líquido (huevo líquido entero);
11. Horno 180 grados precalentado después, se pondrá placa de hornear horno mediano, horne 20 minutos, pan cuando adquiera color, cubrirse papel estaño volver hornear 5 minutos .
12. Pan de horno una vez, dejar frío, envas bolsa de conservar fresco ya se puede .
13.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ temperatura horno ⁇ tiempo de cocción según propio hogar horno ajustar, coc hasta panes superficie ligero amar se puede;