Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sopa de especie (materia prima de harina) 84 gr
Huevo entero (materia prima de masa) 30 ml
Huevo entero (cheche de leche) 30 g
Alta harina (materia prima de harina) 210 gr
Baja de harina (materia prima de harina) 56 g
Leche de polvo (materia prima de harina) 20 g
Finos azúcares (materia prima de harina) 42 g
Sal (materias primas de harina) 1/2 cucharada
Levadura de polvo (materia prima de harina) 5 g
Agua (materia prima de harina) 85 ml
Aceite de mantequilla (materia prima de harina) 22 g
Agua (sopa especie ingredientes) 500 ml
Alta harina (sopa especie de materia prima) 100 g
Mantequilla (cregui relleno) 70 gr
Azúcar de polvo (cregui relleno) 30 g
Sal (checheche de leche) 1/8 cucharada
Amidón de maíz (leche gata rellena) 1 cucharada
Leche en polvo (leche tostada) 80 gr
Cocrón (decoración superficial) moderado

Cómo hacerlo Supe semilla leche gase pan

Steps 1 to 4

1. En 500 ml de agua añadir 100 gr de alto polvo agitar uniformemente .

2. Pon sobre fuego calentar y no parar agitar, cuando calentar a 65 grados desaparece fuego .

3. En este momento pasta agitando al momento se tendrá patrón de salida .

4. Incluir en el recipiente, cubrirse tapa de conservación, para evitar pérdida de agua y superficie de piel, antes de bajar a temperatura ambiente después usar .

Steps 5 to 8

5. PS, si según el uso en la receta para hacer, fácilmente pasta olla, y el peso que sale va a ser insuficiente por la pérdida de agua tras el calentamiento .

6. Así se puede hacer más un poco, hacer ya sopa especie de pasta, si no se acaba, se puede sellar poner en el refrigerador conservar 1--2 días, si sopa especie de pasta se convierte en gris, entonces no se vuelve a usar .

7. Se pon en envasadora todos los ingredientes de harina excepto el mantequilla y se agita 20 minutos

8. Añadir mantequilla luego agitar 20 minutos hasta fase de expansión .

Steps 9 to 12

9. Se pone la masa agitada en el recipiente interior cubrirse película conservadora fermentar hasta 2--2.5 veces grande .

10. Fabricación de creme pateo: mantequilla suavizada después, con azúcar polvo y sal mezclada, ligeramente depar .

11. escalon añadir todo líquido huevo agitar homogéneo .

12. Se vierte en maíz almidón con leche polvo .

Steps 13 to 16

13. Con raspador a corte mezcla mezcla uniformemente en partes iguales 9 .

14. Dividir la harina fermentada después ventilación igual en 9 porciones, rodar redondo después松驰 10 minutos aproximadamente

15. Se la harina min plana, voltear la harina tras envolver en leche gus interior relleno .

16. Cierre agente abierto, excepto agente abierto fuera están manchados una capa de agua .

Steps 17 to 20

17. Poni en cacahuete, impregn .

18. Arrastre en horneadora para segunda fermentación .

19. Horno de precalent, 165 grados aproximadamente 15 minutos .

20.