Estos días hizo mucha mermelada, botella pequeña met una gran jarra en el refrigerador puede comerse en un buen rato ya! viendo dulce colorida mermelada a querer hacer panes á, este panes sea ornamenta o desde relleno en cuanto, dificultad no alta, muy adecuado panes novato y como yo dri perezoso, panes suave cópico, mermelada ácida, horno no un momento, piel de mesa ya arrug babá de cha, realmente muy suave! oh es inmensamente de añadido cero suplemento nutrición desayuno .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina mag 310 gr
Azúcar blanco 35 gr
mantequilla 40 gr
Agua 150 gr
Levadura seca 3 gr
Jugo de huevo 36 gr
Sal 3 gramos
Sesame negro moderado
Lee z jamón moderado

Cómo hacerlo Lee z jamón pan de

Steps 1 to 4

1. Materiales preparados: harina alta fibra 310g, jugo de huevo 36g, levadura seca 3g, agua 150g, mantequilla 40g, azúcar 35g, sal 3g

2. Se extrae material de harina (mantequilla) exteriorización dentro embala barril

3. Con la masa 20 minutos después inspeccionar la masa, ha alcanzado grado de expansión, en este momento se puede añadir mantequilla

4. Agregue mantequilla sofocada 40 g, nuevamente con masa 20 minutos, masa suave y llena de elasticidad

Steps 5 to 8

5. Elegir máquina de pan fermentar función fermentar 1 hora, fermentar hasta 8 min lleno (también sacarlo para poner en olla fermentar hasta 2 veces tamaño)

6. Luego se saca la masa, se divide en seis partes, volver a rodar, cubrirse película conservadora suelta 15 minutos .

7. Después de 15 minutos, se agita la masa relajada y buena en círculos

8. Empaque la cantidad adecuada de jamón

Steps 9 to 12

9. Cuerda boca, otra vez rollo

10. Pon en bandeja de hornear, nuevamente fermentar hasta 2 veces mayor

11. Superficie cepillar huevo, esparcir sésamo negro

12. Horno 180 grados, nivel medio arriba bajo fuego 18 minutos .

Steps 13 to 16

13. . tostado bien pan de jamón, aspecto plano, la laza efecto es muy bien oh

Consejos prácticos para cocinar

　　1. la mermelada fácil de fluir, la base debe apretar 2. enrollado bruto crudo en fila dentro, no tapo de demasiado apret, dejando espacio de segunda fermentación 3. distintas marcas de harina absorben agua diferente, por lo líquido no una vez entero poner dentro, según la situación real añadir ⁇ 4. El pan después del horno poner hasta temperatura mínima cuando se pone en bolsa de conservar fresco conservar, se puede mantener el pan rugoso suave