Sopa especie hot dog pan de

2023-10-29 19:51:20El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 195 gr
Bajo polvo 90 gr
Levadura de polvo 4.5 gr
Azúcar blanco 30 gr
Leche en polvo 12 gr
Agua 65 ml lit
huevo entero 60 gr
Sopa especie 75 g
mantequilla 45 gr
Hueso de huevo (super decoración) moderado
Sal 6 grs
Intestino de perro caliente 8
Terrazas aptas
Ensalada salada o tomate salado moderado
Sesamo blanco (decoración superficial) en cantidades moderadas

Cómo hacerlo Sopa especie hot dog pan de

Steps 1 to 4

1. Coloque excepto mantequilla todas las materias primas dentro envoladora y agite 20 minutos .

2. Añadir mantequilla luego agitar 20 minutos hasta fase de expansión .

3. Se coloca la masa agitada en el recipiente interior cubra la película conservadora fermentar hasta 2--2.5 veces mayor

4. Dividir la harina fermentada después ventilación igual en 8 porciones, rodar redondo después松驰 10 minutos aproximadamente

Steps 5 to 8

5. Tomar una harina, hacer que la harina cierre aplastada hacia abajo, con el queso de harina desde el centro hacia arriba y abajo quitar abierta

6. Volver la cara, desde el lado largo de arriba hacia abajo rol .

7. Adhesiva cierra bocas, ponga las dos puntas ligeramente roz punta .

8. Poner molde en realizar segunda fermentación .

Steps 9 to 12

9. La masa fermentada cepilla huevo mezcla sésamo, ponga en horno precalentado, 170 grados 15 minutos .

10. Sacar . luego dejar fresco .

11. Roci intest cortador de flores o directamente poner en microondas horno microondas 1 minuto .

12. Ponga secado el pan horizontalmente o verticalmente en trozos, entregue lettuca . asado intest, exprima sobre ensalada salsa o tomate salsa ya se puede .

Steps 13 to 16

13. Práctica de sopas: en 500 ml de agua añadir 100 gr de alto polvo agitar uniformemente .

14. Pon sobre fuego calentar y no parar agitar, cuando calentar a 65 grados desaparece fuego .

15. Esta vez masa de mezcla al tiempo habrá trazos de salida

16. Incluir en el recipiente, cubrirse tapa de conservación, para evitar pérdida de agua y superficie de piel, antes de bajar a temperatura ambiente después usar .

17. PS, si según el uso en la receta para hacer, fácilmente pasta olla, y el peso que sale va a ser insuficiente por la pérdida de agua tras el calentamiento .

18. Así se puede hacer más un poco, hacer ya sopa especie de pasta, si no se acaba, se puede sellar poner en el refrigerador conservar 1--2 días, si sopa especie de pasta se convierte en gris, entonces no se vuelve a usar .

19.

Consejos prácticos para cocinar

  Sopa especie, en el horneado es referido harina añadida agua después de calentamiento, para que almidón pastañe, o en la harina añadir agua caliente de diferentes temperaturas para que almidón pastañe ⁇ Este pastado de harina es para sopas ⁇ El pan de tipo soup y otros panes mayor diferencia está en: almidón pastado hace absorción de agua aumentada, por lo tejido del pan suave tiene elasticidad, puede demorar el envejecimiento, adaptarse al gusto de la gente moderna ⁇

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