Teniendo Toshiba de panadería, hacer panes es realmente fácil mucho, hizo muchas veces panes, realmente cuanto hacer más bien, esta tentativa hizo panes de sandia de frijol rojo, usó panadería y harina natural fermentación . artesanía arreglada . panadería método de horneado, acabado sabor aroma dulce . organización suave . con elasticidad . añadió panes de sandia de frijol rojo nutrición también más rica, niños también les gusta más comer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 300 gr
Yogur 130 gramos
Huevo 50 gr
Azúcar blanco 30 gr
mantequilla 25 g
Levadura 3 gr
Azada de soja moderada
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Rojo frijole sandwiches

Steps 1 to 4

1. Peso de materia prima bien .

2. Panes barril instalar bien mezcladora, añadir yogur . huevo, en un extremo poner sal . otro extremo poner azúcar .

3. Añadir harina, en la harina con el dedo pres un po, añadir levadura .

4. Máquina de pan encendido, selección y proceso de pan 30 minutos .

Steps 5 to 8

5. Aguante y masa 30 minutos finalizados añadir a trozos pequeños de mantequilla .

6. Otra selección y procedimiento cara 10 minutos .

7. Así la masa mezcla hasta la etapa de plena expansión, el pan quedará más suave

8. Luego dejar la masa fermentar naturalmente 1 hora, hasta que con el dedo presionar abajo la masa ya no rebote podrá .

Steps 9 to 12

9. Quitar la harina fuera, evacuar, cubrir conservar fresc película relajar 20 minutos .

10. Pond harina . crecimiento cuadrado .

11. En medio se aplica arena de soja roja .

12. Ambos lados hacia el medio doblar, luego . fino .

Steps 13 to 16

13. Luego más de doble, . fino, otra vez repetición .

14. Se corta la harina en tres trozos, la base no se corta .

15. Luego confeccion trenza, cabecita voltida en la parte inferior .

16. Retire el cuchillo mezclador del panadero, ponga dentro de harina arreglada bien .

Steps 17 to 20

17. Realizar segunda fermentación a original 2.5 veces mayor .

18. Conect a la panadería, elegir proceso de hornear 1 hora, de color (a 55 minutos, yo veo color más satisfecho, sobre terminar de antemano el proceso) .

19. En la cocción quedan 20 minutos y en la tapa del pan se cepilla el huevo .

20. Espera terminar la cocción sacarse el pan secar frío, poner en caja de conservar fresco o bolsa de conservar fresco conservar .

21.