Forquillado panito pequeño

2023-10-29 19:50:57El pan

 

  Usar como horquilla de carne relleno, envolver en el pan, asar comidas de horquilla...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 300 gr
Yeast flour 4 gr
Huevos 2 cabezas
Leche 90 gr
miel de miel 35 gr
Azúcar blanco 20 gr
Sal 1 gramo
Aceite vegetal 50 gr

Cómo hacerlo Forquillado panito pequeño

Steps 1 to 4

1. Se huevos, leche, aceite vegetal, azúcar blanco, miel, sal, mezcla .

2. Harina más levadura mixta .

3. Líquido vertido en polvo en .

4. Mezcla absorbida hasta partículas de polvo inerte,

Steps 5 to 8

5. Capa membrana fermenta hasta dos veces mayor .

6. La fermentación durante frit bien tenedor a carne relleno .

7. Cortes de carne de cerdo, añadi salsa a horquilla, sal, azúcar, cromoque Mix uniform marinado media hora .

8. Buena carne salada relleno fritado

Steps 9 to 12

9. La enviada harina sacada en el facado frotar uniform escape de aire, en el facado rociar polvo de arroz anti adhes,

10. Dividir en igual cantidad de dosis pequeñas

11. Preso plano, envolver horno relleno .

12. La cerradura hacia abajo, rod círculo tras poner en molde, superficie fina fina de cep una capa de aceite vegetal anti seco, horno fermentación hasta 2 veces grande .

Steps 13 to 16

13. Horno mediano 150 grados 15 minutos .

14. Sacar, superficie cepar una capa líquido de huevo, trasladar a horno inferior capa continuar hornear hasta superficie a color uniformemente ya se puede .

15.

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