Cangrejo de jamón de fresa
Estos dos días no ocup, rara se tiene con ánimo, para ese gran enfer principio curar, sin apetito de mierda fecha algo comer de,哎~ sin gastar en manos horno tan tiempo, también se hacer hacer galleta pasteles diosmar de, panes ha sido no osado a intentar, primera hacer panes éxito, aquel cansada muerto no pagada vida de masaje proceso, y aquel esper muerto merecedor de tiempo de fermentación, por lo es este momento de felicidad y felicidad~ pensar pensar es también es digno~~ haha haha~ suave deliciosa salsa de frambuesa cucaracha panes~~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 120 grDe levadura seca 5 mlLeche en polvo 6 grmantequilla 15 gSal 2.5 ml litrosBa flo 30 grAzúcar blanco 25 grHuevos 15 mililitrosAgua 80 grJamón de fresa moderado
Cómo hacerlo Cangrejo de jamón de fresa
Steps 1 to 4
1. Todos materiales ponder suplentes .
2. Hacer la levadura seca con 1/2 de agua tibia completamente derretir .
3. Se mezclan todos los materiales secos homogéneamente, luego se ponen en disuelto agua de levadura, huevo, excepto aceite de mantequilla todos los materiales, luego se mezclan, al lado mezclan añadir otra mitad de agua .
4. . Cuando recién comience masaje va a ser muy pegajoso, difícil masaje uniforme, no preste atención, de ninguna manera no preste atención a añadir masa, use todo tipo de métodos, masaje, tirar, caer, masaje, lentamente la masaje se formará, la masaje se volverá suave .
Steps 5 to 8
5. Mezclar a la masa puede ligeramente arrancar película delgada, añadir mantequilla en materiales, continuar mezclar masa .
6. Hasta que la harina llegó a etapa expansión, con la mano rasgar la harina, no fácil rompers se puede .
7. La harina cúbr sobre película preservativa o húmeda, comienza fermentar, hasta harina dos veces grande, ahora este clima, con el tiempo aproximadamente 40 - 50 minutos ya se puede, tiempo específico según la temperatura real acortado o extendido .
8. Maíz fermentado bien, nuevamente mezcl uniform, realizar extracción de aire .
9. Luego se divide en cuatro partes, cubren paño húmedo, se realiza segunda fermentación .
10. aproximadamente 15 minutos aproximadamente
11. Toma uno de ellos, . crecimiento cuadrado .
12. Comienza a aplicar salsa de fresa (o tus gustos diversos de relleno)
13. Extiéndase un lado aplicarse uniformemente, hasta otro lado dejar alrededor de 2cm de lugar no aplicarse .
14. A lo largo del lado con relleno comienza a rol hasta que rol hasta donde no hay relleno, comienza con cuchillo a cortar donde no hay relleno en finas tiras, luego comienza a cortar finas tiras fijar en el pan enrollado .
15. Todo el pan enrollado poner en el horno, debajo de la horneadora poner un plato de agua caliente, cerrar horno, realizar segunda fermentación .
16. Aproximadamente 40 - 60 minutos .
17. Hasta pan de paño fermentar a dos veces más grande .
18. Fermentación bien hecha, extraer, horno precalent 180 grados .
19. Pond el pan fermentado bien cep huevo .
20. Pon en precalent bien 180 grados horno mediano, alrededor de 12 minutos, superficie dorado ya se puede .
21.
Consejos prácticos para cocinar
1. Cuando masa masa no dejes de fácilmente añadir masa seca ⁇ Podrá afectar el sabor del pan ⁇ 2. Encap puede cambiarse en cualquier sabor de relleno de su gusto ⁇ 3. Prueba la harina si fermenta bien, puede con el dedo sumergir un poco de harina seca, insertar insumo, sacar el dedo después, si pequeño po, no se contra, es decir, se puede ⁇