Leche aromática densa cacooh roll

2023-10-29 19:50:36El pan

 

  Intenso olor de leche combinado atractivo olor a cacahuete, sincero es agradable disfrute, un artículo no debe perderse delicioso pan~~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 120 gr
mantequilla 30 g
Agua tibia 80 gr
Leche entera en polvo 10 gr
Azúcar de harina 40 gr
Sal 1/2 pequeña cuchara
Ba flo 30 gr
Finos azúcares 18 gr
Levadura 1 pequeña cuchara
líquido de huevo 40 gr
Cocotrón 70 gr

Cómo hacerlo Leche aromática densa cacooh roll

Steps 1 to 4

1. Todos materiales ponder suplentes

2. Como y todos los procesos de pan dulce, mezclar todos los materiales secos, tomar mitad agua tibia suficientemente disolver levadura, añadir en la mezcla de harina, añadir jugo y el agua restante, mezclar harina hasta moler en una harina lisa y lisa, a la formación de harina añadir mantequilla, continuar moler, hasta que la harina pueda sacarse de la película de la fase de expansión posición .

3. Realizar la primera fermentación, 28 grados alrededor aproximadamente 1 hora aproximadamente .

4. La fermentación de harina, se mezcla cacahuete, polvo de azúcar, todo huevo, polvo de leche, elaborando cacahuete relleno .

Steps 5 to 8

5. La harina fermentada se exhausta plenamente, media se divide en 5 porciones, se realiza segunda fermentación, unos 15 minutos .

6. Tomar una panadería, . plan,

7. En el medio poner un coconero relleno .

8. Pon el relleno en el interior

Steps 9 to 12

9. 封口, . 平 .

10. Marca en medio un cuchillo, no cortar

11. Sí, doblar como volantes lianas bien, orquestadas

12. (Ignora mi técnica torpe ya~~~哎~ la formación de pan es un curso prolongado que requiere ejercicio) enrollado después poner en el horno .

13. Debajo poner un plato de agua hirviendo, cerrar el horno puerta, realizar la última fermentación, aproximadamente 50 minutos aproximadamente .

14. El pan dos veces grande despues sacar, cepar huevo, (sobre este uno también como eso pasaba, ee~~) poner en precalent bien 180 grados horno, 12 minutos aproximadamente, superficie dorada ya se puede .

15.

Consejos prácticos para cocinar

  1. Yo después de repetidas investigaciones, los cilindros preparados cuando, la masa lo más conformar en dos cabezas más estrechas de el círculo, lo más posible no demasiado ancho, así salir rollo de pan va a buen aspecto, de lo contrario va a mí lo mismo y un hueso semejante... 2. Este tipo de pan dulce de masa más suave, no fácil y, al principio podemos usar el método de frotar, sacar la masa ⁇

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