Leche aromática densa cacooh roll
Intenso olor de leche combinado atractivo olor a cacahuete, sincero es agradable disfrute, un artículo no debe perderse delicioso pan~~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 120 grmantequilla 30 gAgua tibia 80 grLeche entera en polvo 10 grAzúcar de harina 40 grSal 1/2 pequeña cucharaBa flo 30 grFinos azúcares 18 grLevadura 1 pequeña cucharalíquido de huevo 40 grCocotrón 70 gr
Cómo hacerlo Leche aromática densa cacooh roll
Steps 1 to 4
1. Todos materiales ponder suplentes
2. Como y todos los procesos de pan dulce, mezclar todos los materiales secos, tomar mitad agua tibia suficientemente disolver levadura, añadir en la mezcla de harina, añadir jugo y el agua restante, mezclar harina hasta moler en una harina lisa y lisa, a la formación de harina añadir mantequilla, continuar moler, hasta que la harina pueda sacarse de la película de la fase de expansión posición .
3. Realizar la primera fermentación, 28 grados alrededor aproximadamente 1 hora aproximadamente .
4. La fermentación de harina, se mezcla cacahuete, polvo de azúcar, todo huevo, polvo de leche, elaborando cacahuete relleno .
Steps 5 to 8
5. La harina fermentada se exhausta plenamente, media se divide en 5 porciones, se realiza segunda fermentación, unos 15 minutos .
6. Tomar una panadería, . plan,
7. En el medio poner un coconero relleno .
8. Pon el relleno en el interior
Steps 9 to 12
9. 封口, . 平 .
10. Marca en medio un cuchillo, no cortar
11. Sí, doblar como volantes lianas bien, orquestadas
12. (Ignora mi técnica torpe ya~~~哎~ la formación de pan es un curso prolongado que requiere ejercicio) enrollado después poner en el horno .
13. Debajo poner un plato de agua hirviendo, cerrar el horno puerta, realizar la última fermentación, aproximadamente 50 minutos aproximadamente .
14. El pan dos veces grande despues sacar, cepar huevo, (sobre este uno también como eso pasaba, ee~~) poner en precalent bien 180 grados horno, 12 minutos aproximadamente, superficie dorada ya se puede .
15.
Consejos prácticos para cocinar
1. Yo después de repetidas investigaciones, los cilindros preparados cuando, la masa lo más conformar en dos cabezas más estrechas de el círculo, lo más posible no demasiado ancho, así salir rollo de pan va a buen aspecto, de lo contrario va a mí lo mismo y un hueso semejante... 2. Este tipo de pan dulce de masa más suave, no fácil y, al principio podemos usar el método de frotar, sacar la masa ⁇