Hace tiempo en hacer dulces panes, pinzo panes, esta vez cambi cambi sabor, tampoco digamos, hijo un soplo comió dos aún quiere comer, sabor realmente muy agrad . Hacer horneado, en realidad es que hay muchos maestros gastronómicos de práctica para referenciar, y tuyo horneado en el uso cuantitativo relativamente más preciso, otras referencias, se van algún poco a salir, a hacer más dos veces después para basarse en su propia experiencia control .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 140 gr
agua limpia 80 gr
Finos azúcares 20 gr
mantequilla 15 g
Jugo de huevo 10 gr
Levadura 1 pequeña cuchara (5 ml)
Leche en polvo 6 gr
Sal 1/2 pequeña cuchara
Masulila queso roto 60 gr
Cebada seca 2 gr
Salada sal moderada

Cómo hacerlo cebolla queso pan de barra

Steps 1 to 4

1. Esta vez todavía se aprovecha de la máquina de pan y harina función de fermentación .

2. En el panero vierte en agua limpia, huevo líquido;

3. Derramado en azúcar fino;

4. Derramar en sal;

Steps 5 to 8

5. Vierte en alta fibra de harina molida leche polvo;

6. Vierte en levadura;

7. Se colocan panes en barriles en envasadoras, inicio y proceso de mano 30 minutos;

8. En 10 minutos antes del final del procedimiento de yanza añadir aceite ya ablandado hasta que el procedimiento de yanza se complete; iniciar procedimiento de inicianza 90 minutos;

Steps 9 to 12

9. Esto es 1 vez harina fermentada bien;

10. Se saca la harina, se mantienen secas harinas, en la panela se desgasa la harina tras dividir en 6 harinas de igual tamaño, se mezcla redonda, se realizan 15 minutos de fermentación intermedia;

11. Luego se la harina pequeña fermentada en turno con la mano en el panel se frota lentamente las barras de crecimiento;

12. Coloca sobre bandeja de tostado con relleno de papel aceite, con la palma presione una presión, para que este se vuelva ligeramente más plano;

Steps 13 to 16

13. Pon la maíz formada en el horno, iniciar la función de fermentación del horno, a una temperatura de 38 grados . humedad del 85% se realiza última fermentación unos 40 minutos, a dos veces mayor que la original . pasta frita . (segunda fermentación familiar puede aprovechar la función de fermentación del horno, en el nivel más bajo del horno poner un cuenco de agua, la humedad básicamente se garantiza) fermentación buena después, en el hado exprime en forma de finas saladas saladas;

14. Vuelve a esparcir queso masulilá roto;

15. Se colocan las tiras de pan fermentadas en horno de 180 grados precalentado, se cocen aproximadamente 15 minutos, se cocen hasta la superficie del pan derretir el queso . color dorado y ya se puede salir del horno;

16. Aplique cebolla seca acab ya se puede;