Honey thick toast
No más enredar cuadrados de toast molde demasiado pequeño ya, canje con 450g de rectángulos igual puede hacer germembr aroma aroma de miel grueso toés, para hellin ling de refresc . . . fruta de ácida dulce, ahuyentar verano fuego de sol^_^
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grDe levadura rápida 2.5 grCrema de luz 70 grLeche 70 grAzúcar blanco 43 grmantequilla 20 gProte ̃ 2mantequilla 15 gSal moderadomiel de miel 15 gr
Cómo hacerlo Honey thick toast
Steps 1 to 4
1. Pone las medianas materiales (alta harina 250g de azúcar 8g de disolución rápida levadura 1.5g de leche fresca 70g de crema ligera 70g una proteína mantequilla 10g) dentro del envase, primero poner en el líquido tipo de leche . crema de mantequilla . proteína . azúcar . mantequilla, luego poner en alta harina, en la harina cavar un pequeño nicho, poner en levadura, iniciar la panadería moler masa 20 minutos
2. La buena masa masa es para mediase, empaquetar película conservadora poner en refrigerador refrigerar una noche .
3. (o colocar temperatura ambiente fermentación hasta 2 veces mayor)
4. La semilla media fermentada no necesita evacuación, directamente rasgar en pequeños trozos, poner dentro del paquete barril
Steps 5 to 8
5. Ponga los materiales de la masa principal (una proteína . azúcar fino 35g . sal 3g . levadura rápida 1g mantequilla 10g) también dentro del panadero (sal y levadura a abrir por separado, no mezclar, la sal inhibirá la fermentación de la levadura)
6. Mezcla la masa 20 minutos, compruebe el estado de la masa, si se puede sacar la película, hay ruptura irregular, es decir se puede añadir mantequilla suavizada, masaje masa 15 minutos, tirando a la masa, se puede obtener una película más sólida
7. Otra fermentación
8. Otra fermentación
Steps 9 to 12
9. El rol se pone en molde de toast relajado 15 minutos, para la buena mirada textura se puede trazar unos caminos en superficie (olvidó tomar foto T_T)
10. Sin tapa, horno 180 grados 30 minutos
11. Desmoldear tras enfriar, toast extraer núcleo, iguales cortar en 24 piezas (prueba de paciencia... cortar a la mitad ya antes fotografiar), yo también con molde grabado un gatito dragón
12. La mantequilla mandíbula de miel aisl agua pequeño fuego calentar fundir, homogéneamente aplicar sobre toados, poner en precalentador horno 180 grados, cocinar 10-15 minutos
13. La toastedin por orden de extracción se rellena en la carcasa toast .
14. Poniendo aprove el calor sobre bolas de hielo y frutas decoración .
15. Yo también pongo翻 azúcar chico dragón^_^