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Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Agua 100 gr
Levadura 4 g
Azúcar blanco 50 gr
Huevo 45 gr
mantequilla 45 gr
Patatas púrpura cocidas 40 gr
Huevo 20 gr
Bajo polvo 90 gr
Azúcar de harina 35 gr
Superficie de huevo moderado

Cómo hacerlo Potato . anal paquete

Steps 1 to 4

1. Ponga los medios en la máquina de pan, alta harina 120 g, azúcar 20 g, levadura 4 g, agua 100 g

2. La fermentación 2,5 veces grande, pareciéndose un poco como conedorosa

3. Girar la panadería deje intermedias materiales expulsar el gas, detenerse después para añadir materias principales (excepto mantequilla)

4. Materiales de harina mezclados homogéneamente después añadir mantequilla

Steps 5 to 8

5. Agitación hasta material salida membrana

6. Fermentación 2,5 veces mayor

7. Colocar el material de cáscara de papa violeta mezcl uniformemente tras poner refrigerador refrigerar de reserva

8. Quitarse harina estabilización 30 minutos

Steps 9 to 12

9. Dividir la harina con patata morada material de cáscara cada una en 6 etc partes

10. Material de piel de papaya púrpura con película fina envuelto en disco de aluminio

11. Fac reunificación circular

12. Pon la cáscara de papaya y piña cubierto en la masa

Steps 13 to 16

13. Rastrear ligeramente sobre cuadrícula

14. Fermentación hasta 1,5 veces mayor

15. Limpiar ligeramente líquido de huevo

16. Disposición horno 180 grados horne unos 20 minutos ya se en sacar, secar frío ya se puede comer