Braja artesanal de pan

2023-10-29 19:50:13El pan

 

  Hacerse las manos a hornear pan se comer bastante bien, sin panadería también se puede hacer.

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 300 gr
Leche 140 gr
Azúcar blanco 30 gr
Aceite comestible 30 gr
Levadura 3 gr
Huevo 1 huevo
Sal un poco

Cómo hacerlo Braja artesanal de pan

Steps 1 to 4

1. Preparar los materiales necesarios

2. La leche por turnos añadir huevo comestible aceite azúcar levadura comestible sal

3. Agitar homogéneo hasta que salazúcar se disuelva completamente

4. Agregar harina continuar mezclando hasta grandes pedazos, harina ordinaria podrá.

Steps 5 to 8

5. Ahora se puede añadir aceite comestible,

6. Mezclar en masa lisa y realizar la primera fermentación, el tiempo aproximadamente toma una hora.

7. La harina desde hasta duplicar tamaño, más agitar un rato, realizar la 2a fermentación, 30 minutos.

8. La masa después de plena fermentación se divide en 3 etc partes

Steps 9 to 12

9. Fritar en 3 tiras bien trenza

10. Ordenar molde poner en placa de horno

11. Brush se sobre huevo poner en horno, más despertar para 20 minutos

12. Horno sobre bajada de fuego 250 grados horne 20 minutos, horne hasta arriba color se puede añadir papel de estaño

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