Mañana perfumada llena~ puede despertar a la familia de su sueño pequeño paquete de comida amorosa~~ uso de君之的后油法 y pasta, junto a sus propios adornos favoritos, Mañana buena cien puntos!!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Azúcar blanco 30 gr
Levadura 6 gr
Leche 150 gr
Huevo moderado
mantequilla 30 g
Leche en polvo 25 gr
Jamón de frijoles moderado
Azúcar relleno moderado

Cómo hacerlo Jamón pequeño paquete de comida

Steps 1 to 4

1. Mantequilla cortante temperatura ambiente suavización de reserva .

2. Se material en todos los polvos (excepto polvo de levadura) filtra absor reserva, leche con agua tibia ligeramente calentada, poner en huevo agitado, añadir levadura polvo, sedimentar cinco minutos, dejarle activar, un poco añadir polvo, agitar uniformemente, y luego empezar a frotar masa, aquí empleado post aceite método, no tenga miedo comenzar agua mucho ya añadir harina, con el proceso de frotar hasta, la humedad se absorberá, comienza muy pega mano también es normal, continuar a frotar, la masa se volverá cada vez más lisa, cada vez hay más, este proceso varía de 20 minutos a una hora, lentamente tirando a abrir harina, si puede dilatar, entonces casi casi puede añadir mantequilla

3. Agregar aceite de mantequilla y continuar masaje hasta absorción, . abrir harina, puede formar película delgada, no necesita demasiado firmeza, . abrir se aparecerán grietas irregulares, en este momento la harina ya alcanzó la etapa de expansión, para hoy a hacer panes pequeños ya ha sido suficiente .

4. El mantequilla para acabar añadir porque el mantequilla se bloqueará la formación de la masa, si primero se añade, se gastará más tiempo para masajear masa, para saber manual masaje masaje realmente cans! muerto! ya! Bueno, poner panones sobre película conserv fresc, realizar base fermentación, este tramo llevar tiempo una hora aproximadamente

Steps 5 to 8

5. E emitido hasta 2-2.5 veces grande, sacar a frotar, evacua

6. la comprime en dosis de tamaño aproximado, mi esta dosis acabo de comprimir 12 . colocadas a un lado, inmóvil 5 minutos

7. Luego hacerlo mojar en láminas, rellenar en su relleno favorito, aquí yo añado es sado de soja roja .

8. Ten cuidado, el relleno no poner demasiado, para evitar que cobrar se pueda ser molesto, yo la tamaño, el relleno es un poco más grande que una moneda de dinero está bien

Steps 9 to 12

9. Esto es salsa de fresa, la imagen de arriba arena de soja roja es de forma sólida, por lo con boca va más fácil, la salsa de fresa presenta semilíquida, para que que la arena de soja roja relativamente menos ponga punto, de lo contrario durante la cocción se explotará .

10. Finalmente mis acabados tienen dos lo que un poco estalló

11. Coger bien boca, poner a la placa de hornear, realizar segunda fermentación, esta etapa lleva también una hora aproximadamente

12. La fermentación a dos veces mayor es aproximadamente

13. Cepille sobre superficie una capa de huevo, adornada con sesamo blanco negro (este puede tener no啦), el sesamo negro es de arena de soja roja, el sesamo blanco es salsa de fresa~ horno 175 ° precalent, deje mediana capa superior color 20 minutos, girar inferior capa 10 minutos .

14. Las casas de horno texto van a ser diferentes, la mía esta temperatura puede ser como referencia, casi casi todo está bien~

15. Cuando cuando cuando!! acabado!! dor brillante brillante de la piel, . suave del interior y dulce de relleno~~ desayuno se debe así comer!

16. Grande! T! escribe!

17. Adentro muy suave, son mi resultado masaje una hora superficie ah!!!! cansado mí .

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