Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 40 gr
Granulado masa de cacahuete moderado
Superficie de huevo moderado
Alto pol 225 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 25 g
Sal 1 gramo
Azúcar blanco 50 gr
Agua 120 gr

Cómo hacerlo Jamón de cacahuete pan roll

Steps 1 to 4

1. Primero hacer sopa especie, agua 100 gr + alta harina 25 gr cocidos en pasta formada después poner refrigerador refrigerar

2. Sopa de 100 g . 1/3 de alto pollo azúcar 20 g . huevo 40 g . agua 20 g poner en máquina de pan

3. Mezclar hasta pasta forma

4. Adición restante de materiales (excepto mantequilla)

Steps 5 to 8

5. Mezclar en masa lisa y lisa después añadir mantequilla, mezclar hasta salir membrana

6. Fermentación 2,5 veces mayor

7. Girar la panadería expulsa gas, inmóvil 30 minutos

8. Sacar la harina dividida en 4 etc partes

Steps 9 to 12

9. Tomar una harina . crecimiento láminas cuadradas

10. Apagarse grano maní salsa

11. Enrollado en forma de oliva

12. La harina hecha fila se coloca en placa de hornear

Steps 13 to 16

13. Fermentación 1,5 veces mayor, aplicado a superficie huevo

14. En la harina cortar varios vanaderos

15. Disposición horno de 180 grados hornos 20 minutos

16. Sobre horno secar frío para comerse