Yo dicho que buscar la estética hermosa y la perfección de acabado es mi tarea de aprender ahora, viendo hermosos patrones ya querer practicar, realmente cada vez me gusta hacer estética panes, esto es yo hoy aprendiendo hacer go--panes de cangrejo, con madera hay un poco ese germado .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Azúcar blanco 40 gr
Leche de vaca 120 ml
mantequilla 20 g
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
Polvo de cacao 10 gr
Huevo 1o

Cómo hacerlo Pan de cangrejo

Steps 1 to 4

1. Coloque las materias primas por orden de primero líquido luego polvo dentro de la engrana, con un bastón a mezclar las cuatro semanas de harina ligeramente una, para evitar la harina salpicadura al agitar .

2. Instalar bien panadería, con después aceite método y buena masa .

3. Tome una parte de harina y cacao polvo mix mezcl uniform, cubrirse película preserv fres fermentar .

4. Fermentación de la masa original (con el dedo sumergi un poco de polvo seco perfor un agujero, agujero no regresar contra no colaps)

Steps 5 to 8

5. Fermentación de pasta de coco .

6. Exhalar, dividir, rodar círculo, cubrirse película conserv fres relajada 10-15 minutos .

7. Tomar una original harina . hasta elíptica, hacer cáscara de pequeño cangrejo .

8. Tomar una masa de cacao dividida en cuatro iguales y frotar crecer estriadas, hacer pequeña cangrejo de pierna .

9. Se separan las rayas sobre los panes, se doblan los dos panes como extremo superior .

10. La junta siempre apretar .

11. Coco masaje machado en puntos redondos del tamaño de frijoles verdes, adorn ojos .

12. Arreglar conformación y cortar fuera delanteras cuajeras

13. Cubre película preservativa 2 veces fermentación .

14. La fermentación bien después ligeramente sobre el pan embrion frotar una capa de huevo líquido .

15. Horno de precalentamiento, 180 grados mediano 15 minutos aproximadamente (no dividido arriba abajo tubo, sobrecolado después cubiertas papel esta)

Consejos prácticos para cocinar

　　El lugar de cáscara unidas debe apretar, de lo contrario al hornearse fácil desprenderse ⁇ Decorar los ojos boca cuando, se puede manchar un poco de agua o huevo puro, mí no man, caído ⁇