Arreglo de azúcar

2023-10-29 19:49:48El pan

 

  ¡Ojalá cada niño pueda crecer sano y feliz!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 230 gr
Bajo harina 160 gr
Finos azúcares 100 gr
Levadura de polvo 7 gr
Leche en polvo 20 gr
Almendro en polvo 15 gr
huevo entero 120 gr
Agua 15 ml litros
Ron de ron 8 litros
Sopa especie 75 g
mantequilla 60 gr
Sal 1/2 pequeña cuchara
Azúcar blanco (decoración superficial) moderado

Cómo hacerlo Arreglo de azúcar

Steps 1 to 4

1. Poner las materias primas dentro de embaladora, con método post aceite agitar hasta etapa de expansión, poner en el recipiente

2. Cubiera tapa a temperatura ambiente fermentar hasta 2--2.5 veces mayor .

3. Dividir la harina evacuada después igu en 16 porciones, rodar redondo tras cubrirse película conservadora suelto 15 minutos

4. Se la harina cierra aplastada hacia abajo, con . mas stick . desde el centro hacia arriba . abajo . abierta hasta largo de unos 15 centímetros .

Steps 5 to 8

5. Volverse atrás de arriba hacia abajo rol crecimiento de barras .

6. Adhesar cierre poner en placa de hornear, dejar cálido húmedo lugar para segunda fermentación .

7. Queda la fermentación completa después cepar sobre una capa de agua, rociar moderada cantidad de azúcar blanco .

8. Horno de precalentamiento, 170 grados aproximadamente 15 minutos (según propio horno ajustar) .

9.

Consejos prácticos para cocinar

   ⁇ tipo de sopa práctica ⁇ : tipo de sopa, en el horneado es referido harina añadida agua después de calentamiento, para que almidón pastañe, o en la harina añadir agua caliente de diferentes temperaturas para que almidón pastañe ⁇ Este pastado de harina es para sopas ⁇ El pan de tipo soup y otros panes mayor diferencia está en: almidón pastado hace absorción de agua aumentada, por lo tejido del pan suave tiene elasticidad, puede demorar el envejecimiento, adaptarse al gusto de la gente moderna ⁇ 1, en 500 ml de agua añadir 100 g de alto polvo agitar uniformemente ⁇ 2, poner a fuego sobre calentamiento no deja de agitar, cuando calentarse a 65 grados se separa fuego ⁇ 3, en este momento masa mezcla al tiempo se tendrá patrón de salida ⁇ 4, Colocar en el recipiente, cubrirse tapa conservadora, para evitar pérdida de agua y superficie acumulación de piel, luego bajar a temperatura ambiente después usar ⁇

Recetas semejantes

BACK