Florada pan de cebolla
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de trigo 180 grAzúcar blanco 25 grHuevo 25 grAceite de maíz 20 grSal 1 gramoLeche en polvo 10 grLevadura 2 gragua limpia 75 grOnza flor moderada
Cómo hacerlo Florada pan de cebolla
Steps 1 to 4
1. Todos materiales
2. La levadura con menos de treinta grados de agua dilatada, luego con masa
3. Primero con el bastón agitar en flor shape
4. Mezclada en licuada masa
Steps 5 to 8
5. Adoptando modo writiendo harina y frotar ropa, se masaje la cara a etapa de expansión, es decir de membrana
6. La masa mezcla bien y coloc en tina, yo con olla vapor aislamiento de agua fermentao, horno con fermentao se puede horno
7. La harina después de fermentación con el dedo perforar no retroceder
8. Saque fuera con la masa de vapor de aire, luego divida en seis
Steps 9 to 12
9. Hacer una harina frotar crecimiento estriadas
10. Un círculo, uno de ellos con dentro atraviesa
11. Finalmente formar tal florato
12. Todo lo haga y coloque en placa de hornear
Steps 13 to 16
13. El horno precalenta debajo poner vas abierto de agua, realizar segunda fermentación
14. El pan fermentado bien claramente es más grande bastante
15. Hueso de huevo y flores de cebolla mix
16. Cepille sobre todo huevo
Steps 17 to 20
17. Poni cebollitos
18. Horno de precalent 180 grados 10 minutos, elegir 140 grados 25 minutos, temperatura específica según propio horno a decidir
19. Muy bien, sal oven
Consejos prácticos para cocinar
Pan de membrana es crucial