Florada pan de cebolla

2023-10-29 19:49:45El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de trigo 180 gr
Azúcar blanco 25 gr
Huevo 25 gr
Aceite de maíz 20 gr
Sal 1 gramo
Leche en polvo 10 gr
Levadura 2 gr
agua limpia 75 gr
Onza flor moderada

Cómo hacerlo Florada pan de cebolla

Steps 1 to 4

1. Todos materiales

2. La levadura con menos de treinta grados de agua dilatada, luego con masa

3. Primero con el bastón agitar en flor shape

4. Mezclada en licuada masa

Steps 5 to 8

5. Adoptando modo writiendo harina y frotar ropa, se masaje la cara a etapa de expansión, es decir de membrana

6. La masa mezcla bien y coloc en tina, yo con olla vapor aislamiento de agua fermentao, horno con fermentao se puede horno

7. La harina después de fermentación con el dedo perforar no retroceder

8. Saque fuera con la masa de vapor de aire, luego divida en seis

Steps 9 to 12

9. Hacer una harina frotar crecimiento estriadas

10. Un círculo, uno de ellos con dentro atraviesa

11. Finalmente formar tal florato

12. Todo lo haga y coloque en placa de hornear

Steps 13 to 16

13. El horno precalenta debajo poner vas abierto de agua, realizar segunda fermentación

14. El pan fermentado bien claramente es más grande bastante

15. Hueso de huevo y flores de cebolla mix

16. Cepille sobre todo huevo

Steps 17 to 20

17. Poni cebollitos

18. Horno de precalent 180 grados 10 minutos, elegir 140 grados 25 minutos, temperatura específica según propio horno a decidir

19. Muy bien, sal oven

Consejos prácticos para cocinar

  Pan de membrana es crucial

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