Cranberry Uger panecillo
La primera hacer pan de pan se con el fracaso acabado, mano de masa una hora o masa no de membrana, horne salir también de duro estado estado . Desde entonces no ha tocado panes . Por casualidad descubrió también hay un tipo de pan rápido no requerido de fermentación, procedimiento sencillo ni se necesita revolver, probé descubrir sabor a boca no mal, este tipo de pan sabor a boca se encuentra entre el pastel y el pan, además de yogur (Ugr) y arándanos, sabor up . up . up! principalmente mi mamá muy le gusta...
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 250 grFumado polvo 6 grFinos azúcares 20 grLeche 60 mililitrosCranberry seco moderadoSal 2 gramosSin sal mantequilla 30 gSin sabor yugre (yogur) 80 gr
Cómo hacerlo Cranberry Uger panecillo
Steps 1 to 4
1. Preparar los materiales necesarios, bublar polvo y baja fibra de harina mezclada sobre siega, sin sal mantequilla de antemano sacar a temperatura ambiente suavización, arándanos secos con máquina cocinera triturar (finalmente compró máquina cocinera, cuchillo manual triturarse hacer realmente colapso ...) .
2. La baja fibra de harina y fina azúcar . sal se mezclan con raspadora de goma, se abraza el ablandado sin sal mantequilla, se añade a la harina mixta, con la mano apretar uniformemente .
3. Añadir yogur y leche, con raspadores de goma mezclar después uniformemente (formado de harina), luego añadir arándanos .
4. Atención! la masa sólo necesita mezclar homogéneamente para bien, ¡no sobremocionar!
Steps 5 to 8
5. La harina dividida en seis grados, molde relleno de papel aceite, harina poner en el molde, sin molde tampoco no firme .
6. Masturbadas en forma de ovillo huevo ya en línea .
7. Finalmente es con afilado pequeño cuchillo en la superficie de la harina trazar dos abajo, la superficie de la harina esparcir justa cantidad de harina como decoración .
8. Horno 180°C precalent 10 minutos, superior inferior 180°C 25 minutos, últimos minutos sobre fuego horne hasta superficie de pan en color .
9.
Consejos prácticos para cocinar
La cantidad dada puede hacer 6 panes, porque paladar grueso, tres personas comen es suficiente ⁇