No aceite frito rosquilla

2023-10-29 19:49:24El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Crema de luz 40 gr
Agua o leche 90 gr
Azúcar 50 gramos
Levadura 4 g
Huevo 30 gr
Sal 3 gramos
Negro blanco chocolate (de decoración) 200 g

Cómo hacerlo No aceite frito rosquilla

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla todos los materiales tiraron en el barril de la panadería, abriendo una y masa

2. Una vez y masa procedimiento fin añadir mantequilla, reiniciar y masa procedimiento una vez

3. Mi este cuadrón de crema ligera es tan bien salir película, y pan arreglado, fermenta masaje

4. Cuándo fermenta hasta que la harina 2 . 2.5 veces mayor hasta cuándo (independientemente del método de fermentación)

Steps 5 to 8

5. Se realiza evacuación, evacuación termin estabilización harina 15 minutos

6. Harina molida en placas de alrededor de medio centímetro de espesor

7. Yo no tengo utensilio de membrana de rosquilla así usado ella button exterior círculo

8. Dentro usado círculo . flor boca convertidor, es así inteligente ha

Steps 9 to 12

9. Todo lo bien poner horno o temperatura ambiente fermentación (bajo el caso horno poner plato de agua caliente)

10. Fermentación a 1.5 . 2 veces grande, fermentar bien con spray de agua rociar algo de agua así el pan no se hornea seco (este paso muy importante,发不起不能烤

11. Horno pre-calentar 10 minutos de antemano, en horno sobre ba fuego 170 mediana capa, horne aproximadamente 15 minutos (concret tiempo temperatura a propio horno dependiendo)

12. Negro blanco chocolate independientemente poner . flor bolsa en primero no cort por intermedio agua calentar en líquido

Steps 13 to 16

13. La círculo tostado círculo por turno aplicarse chocolate, esparcir agujas de azúcar de color, esperar chocolate solidificar después se puede comer

14. Aromas dulces y suaves, disfrútense hasta el final

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