Pan de caña, la última vez tía visitar abuela, traer un ruso gran leba (un gran pan, no sé leba si es ruso), porción muy pesada, aunque pan pardo duro, pero dentro metido muy mucho nueces y caña, morderse a cada bocado están satisfechos, abuela decir muy delicioso, así es comer acabado yo cotia una vez, yo mismo ajust una receta, y de la doña un poco duro, comer inmóvil nueces, no dejar, sólo dejar la caña, sabor aún no muy bien, pero todavía no leba buen comer, quién tiene leba cuadrones tirado por aquí!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Leche 120 gr
Huevo 30 gr
Finos azúcares 30 gr
mantequilla 30 g
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Pan de raíz seca

Steps 1 to 4

1. Poner el material excepto el mantequilla primero orden de líquido vuelto polvo en el panadero .

2. Iniciar un procedimiento de suma cara .

3. Terminado se pone en mantequilla .

4. Vuelve iniciar un procedimiento de suma cara .

Steps 5 to 8

5. Comprobar la harina ya pudo sacarse película fina .

6. Gente listo volver poner panes barril, iniciar de face proceso .

7. La fermentación finalizada extraer escape, dividirse en tres partes, cubrirse película conservadora despertar 20 minutos .

8. Tomar una . en el círculo .

Steps 9 to 12

9. Poniéndole raíz seca (se puede másponiéndole algunas nueces) .

10. De arriba a abajo enrollando .

11. Pon en toast caja .

12. Fermentación hasta dos veces mayor (gráfico del proceso no intencionalmente eliminado mal), cepillo sobre huevo .

13. Intermedia inferior, horno precalentado 180 grados horne 40 minutos (no con tapa), trasera 20 minutos cubrió papel estaño .

14.