Yogurt pequeño panecillo

2023-10-29 19:48:39El pan

 

  Primera vez casero yogur, no bebido, acabo hacer panes, antes también suele comprar yogur hacer, esta vez usado casero de, sabor aun así bueno .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 400 gr
Yogur leche 100 gr
Leche 50 gr
Agua 80 gr
mantequilla 20 g
Aceite de maíz 20 gr
Sal 2 gramos
Azúcar blanco 100 gr
Levadura 5 gr
Huevo 30 gr

Cómo hacerlo Yogurt pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla aceite de maíz demás todo poner en envasadora, y pan 24 minutos aproximadamente .

2. Deten reabastecimiento 2 minutos vuelve añadir mantequilla de aceite de maíz y 22 minutos aproximadamente .

3. Y bien sacar y prueba película de guante .

4. Espere una fermentación .

Steps 5 to 8

5. Yo generalmente no con ayuda de temperatura exterior fermentación, adopto temperatura ambiente natural fermentación .

6. La temperatura ambiente diferente el tiempo de fermentación va a ser distinto .

7. Yo generalmente de una vez son más de 2.5 veces grande .

8. Divido por 16 equivalentes .

9. Dos placas de horno .

10. Segunda vez fermentación bien, preciso ver muy hinch para poder .

11. La temperatura ambiente 25 grados natural fermentación aproximadamente toma 1.30 h . alrededor de 2 h .

12. Superficie cepille huevo, horno 175 grados, 15-18 minutos aproximadamente .

13. Desde su horno revisar .

14. Un plato de esparcido superficie sesame .

15. Este plato superficie esparcida fragmento de patata morada

Consejos prácticos para cocinar

  Yo siento temperatura ambiente natural fermentación que con ayuda de fuerza exterior temperatura ⁇ Por ejemplo horno a máquina de pan a cabello mejor ⁇

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