Díspiece de tierra rosada
Esta tosta es realmente super pop suave, ligera adición de crema, para que el sabor del pan vaya más allá de un escalón, definitivamente es un pan que no debe perderse
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 250 grHuevo 35 grCrema de luz 75 gLeche 80 grAzúcar blanco 40 grSal 3 gramosLevadura 3 grmantequilla 15 g
Cómo hacerlo Díspiece de tierra rosada
Steps 1 to 4
1. . Panadería en el barril primero poner en leche . . ligera crema poner en peso bien de huevo añadir alta harina, en diferentes esquinas poner sobre azúcar . . sal . levadura .
2. La panadería primero selecciona un . y velo . procedimiento .
3. . y veloño terminado, añadir ablandado tras cortar el mantequilla, otra vez elegir un programa automático de pan en línea (yo elijo es con viento) pan tostado, sacar en bolsa después de secar enfriar .
4. Pan cortado 3 pedazos, dejar un pedazo completo, otros dos pedazos echar el lado .
Steps 5 to 8
5. Con paleta de masa aplastar, exprimir 5 trozos círculos
6. El resto de cortadas hojas, con cuchillo espalda presionar fuera el nervio folicular .
7. Ponga las hojas hechas sobre el tousi, otra vez ponga 5 de círculos una pres una en una hilera, luego desde un extremo enrolle
8. En la posición media del rollo cortado, dos rosas flor ya está hecho .
9. En hojas se vuelve a poner flor, cepilar huevo, 200 grados precalentar horno, 15 minutos ya se
Consejos prácticos para cocinar
Técnica de usar máquina de pan: Técnica 1: con el bastón hacer homogeneizar polvo con líquido ⁇ ⁇ Es decir en flor de nieve, otra esquina etc lugar sin polvo seco, este paso puede hacer que la máquina de pan ahorre mucho kungfu ⁇ Astucia 2: sola suma una y procedimiento cara ⁇ Para poder hacer el estado de la masa más ideal, generalmente nosotros vamos antes de un procedimiento clave añadir un sencillo y procedimiento de cara ⁇ Truco 3: Conservad húm ⁇ Entrado la fermentación, para mantener humedad a la harina, mejor en la parte superior del panero añadir un trozo de húmedo más húmedo que no gotee agua, además hay que recordar, antes de hornear sacar a tiempo ⁇ Astucia 4, controlar grado de fermentación final ⁇ El tiempo de fermentación preestablecido del procedimiento ha terminado, la harina puede no levantarse al grado deseado, ¿entonces qué hacer? La panadería generalmente tiene función de suspensión, lo que puede ayudar la harina a continuar aguda ⁇ ⁇ Dicho truco 5, si es máquina de pan de tubo único, antes de que el procedimiento entre hornear, es mejor quitar el barril de la panadera en el exterior del pan una capa de papel de estaño, así se podrá reducir eficazmente el problema de piel gruesa, al mismo tiempo en caso de sacar con anticipación el pan ⁇ Esta es una máquina de pan de doble tubo, la piel del pan horneado es más delgada, bronce color más uniforme, organización más suelta ⁇ Tipo 6,, cocción termin, vertir el pan en el secadero, frío hasta temperatura de mano, envasar, para cortar mejor que espere su completo enfriamiento (otras temporadas, panes mejor completamente enfriado después volver envasar, de lo contrario el vapor de agua causará panes moho) ⁇