Tomate panecillo
Agua cocidos tomates (cating) . De repente descubre estas palabras ha de meditar . Puedes entender por poner agua cocinar tomate cortin, también puedes entender tomate cortin agua cocinar . 切丁水煮,水煮切丁, antes tras orden de diferente, ¿habrá qué diferencia? De hecho, al principio no pensar mucho, directamente poner el tomate cort gran trozo de agua cocinar, cutting . Yendo a ver en libros imágenes, color denso zumo denso, aquello aspecto como con un poco de partículas finas de tomate salsa . De repente en sus operaciones tuvo dudas, volver venido, cating agua coc . Pero este tomate parece no semejante a los tomates de verano fácil dilupar como barro, volviendo blancos ojos, finalmente decidió máquina de cocinar en pasta luego calentar recolectar seca la mayor parte de humedad . Finalmente, aquel color aún no iguala del rojo brillante del maestre japonés, la densidad también se compactó . ¿El color que sale de horno, parece también bastante bien?!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 113 grHarina negra 12 grAzúcar blanco 6 grmantequilla 2 gLevadura seca 1 grTomates cocidos en agua 85 grSal 2 gramos
Cómo hacerlo Tomate panecillo
Steps 1 to 4
1. Harina de pasta
2. La pasta de alimento con todos los aderezos se vierte dentro del paquete
3. Hama procedimiento agitar 30 minutos
4. Sepa sacar a cabo de película del harino
Steps 5 to 8
5. Sepa sacar a cabo de película del harino
6. Pon en recipiente, 28-30 grados, fermentar unos 30 minutos
7. Pon en recipiente, 28-30 grados, fermentar unos 30 minutos
8. Harino creció
Steps 9 to 12
9. Harino creció
10. Dividido en 4 equivalentes
11. Dividido en 4 equivalentes
12. Por plano
Steps 13 to 16
13. Por plano
14. Con . masa bast . crecer cuadrado
15. Con . masa bast . crecer cuadrado
16. Plegado triple, pondrá en unión compresión
Steps 17 to 20
17. Plegado triple, pondrá en unión compresión
18. Sí, plegará unión sitio presamente comprimido
19. Sí, plegará unión sitio presamente comprimido
20. Fricción de crecimiento
Steps 21 to 24
21. Fricción de crecimiento
22. Hacer un extremo curvo plano
23. Hacer un extremo curvo plano
24. Pon el otro extremo superpuesto en encima
Steps 25 to 28
25. Pon el otro extremo superpuesto en encima
26. Empaquetado bien, apretar interfaz
27. Empaquetado bien, apretar interfaz
28. Inversa, a 35 grados, final fermentación 30 minutos
Steps 29 to 32
29. Inversa, a 35 grados, final fermentación 30 minutos
30. Poner en agua de ligera ebullición, ambas caras cocinar por 15-30 segundos, extraer agua de control
31. Poner en agua de ligera ebullición, ambas caras cocinar por 15-30 segundos, extraer agua de control
32. Pon en horno, capa media, arriba abajo fuego 200 grados, horne aproximadamente 15 minutos
Steps 33 to 36
33. Pon en horno, capa media, arriba abajo fuego 200 grados, horne aproximadamente 15 minutos
34. Superficie dorado, horno
35. Superficie dorado, horno
Consejos prácticos para cocinar
Harino caliente cuando el agua no conviene demasiado a ebullición, caliente tiempo no conviene demasiado largo, a fin de evitar afectar imagen producto terminado ⁇ El tiempo de cocción y la fuerza del fuego necesitan ser ajustados según las condiciones reales del horno ⁇