Francés largo bastón

2023-10-29 19:48:32El pan

 

  De mañana oir una broma, hay amiga en el refrigerador hubiese tirado algo de mantequilla de hornear, crema ligera... pero recientemente cocina tiene actividad confiscado, y perdió un montón, ella ahora sí luego arrepenti ayer no más comprar un refrigerador.... ha ha, este perder la hijaños realmente se acabó! antes hay muchos cocinabo juramento siand decir que quiere comprar panadería de hecho, algunos panes pueden completamente sin ella oh, como por ejemplo este tipo de fado hazlo, siempre que ponga las materias preparadas, ligero y fácil de hacer éxito, comerse también extraordinariamente fragante es, y cuanto más masticar fragante, cada bocado están lleno de fuerte aroma de maíz, no puedes creer

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 200 gr
Agua 100 (aproximadamente)
Sal 4 gramos
Levadura 4 g
Modificante de pan 4 gr

Cómo hacerlo Francés largo bastón

Steps 1 to 4

1. Todos los ingredientes mezclan juntos

2. Lleg puede tirarse de la película envolver y sacar

3. La harina se frota ligeramente en redondo, con tapa de película conserva se realiza la primera fermentación

4. Fermentación bien dividido harina 160 gr una

Steps 5 to 8

5. Poner la harina fermentada dividida en hojas finas

6. Formar entero forma largo palo, frotar en placa de tostar longitud

7. Se pone en bandeja de horno, se pone en horno sin abrir fuego cerrar puerta, realizar segunda fermentación

8. Fermentación bien extraer con cuchillo uniformemente cortar 3 largos bocados

Steps 9 to 12

9. En el pan rocía poquito agua, en cada bocaco se exprime un poco de mantequilla suave, poner en horno horne

10. Horno sobre fuego a baja 200 grados, horne hasta ligeramente sub color después cambiar un cabeza volver horne 20 minutos aspecto de alrededor hasta superficie completamente dorada ya se puede

11. completar咯

12. ...

Steps 13 to 16

13. ...

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