Rollos de pan de raíz corteza

2023-10-29 19:48:15El pan

 

  resulta que el pan de cuero también se puede hacer así . Este añadido cañas de uva pan, conformación es muy interesante . Dos pequeños dátiles juntas, apretar dos cabezas, luego se convierte un pan de . Sólo, como si final la fermentación la temperatura fuera ligeramente más alta, la masa parece haberse hecho un poco más, ambos extremos apoyado un poco, no original de buen aspecto, en cambio es que uno recuerde café be come . ...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 125 gr
Huevos 38 gr
Agua 45 ml lit
Azúcar blanco 20 gr
Sal 2 gramos
Leche en polvo 5 gr
mantequilla 25 g
Levadura seca 2 g
Piedra de guay 1/2 cucharada
Raíz seca 40 gr

Cómo hacerlo Rollos de pan de raíz corteza

Steps 1 to 4

1. Uso material

2. Se envasa en barril la harina que no sea mantequilla y uva seca

3. Hama procedimiento agitar 13 minutos

4. Añadir mantequilla, y masa procedimiento agitar 30 minutos

Steps 5 to 8

5. Puede tirarse película fina

6. Agregue raíz seca, machicie uniform

7. Pon en tazón, 28-30 grados, base fermentar 60 minutos

8. Harino creció

Steps 9 to 12

9. Dividido en 10 grados, relaja 15 minutos

10. Por plano

11. 折三折

12. Vuelo de doble, apretar interfaz

Steps 13 to 16

13. Frota en forma de dátiles

14. Cada dos alineadas, pellizcar dos extremos

15. Pon en placa de hornear, 35 grados, fermentar unos 40 minutos

16. Superficie cepilla huevo

Steps 17 to 20

17. Pon en horno, capa media, arriba abajo fuego 200 grados, horne aproximadamente 10 minutos

18. Superficie dorado, horno

Consejos prácticos para cocinar

  El tiempo de fermentación necesite ajustarse según las condiciones reales de temperatura convenientemente ⁇ El tiempo de cocción y la fuerza del fuego necesitan ser ajustados según las condiciones reales del horno ⁇

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