Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo des uno
Hombre de huevo uno
Alto fibra polvo 200 gr
Leche de vaca pura 120 gr
Leche en polvo 15 gr
Azúcar blanco 30 gr
Anchi levadura 5 gr
Soja de soja 160 gr
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Soya sand roll bread

Steps 1 to 4

1. Preparar comestibles Olvidé pegar soja sand 33 litros de horno puede hacer 4-5 de panes

2. Azúcar, sal, leche en polvo, huevo cerrado añadir panadería en añadir alta fibra de polvo Finalmente añadir levadura

3. Masticar masa aproximadamente diez minutos aproximadamente harina suave se añadir aceite de mantequilla suavizado temperatura ambiente . continuar masticando masa

4. Aproximadamente diez minutos la harina ha absorbido completamente el mantequilla sacándola colocando sobre el guión este momento la harina tiene un poco pegajoso (pero no dejar secar la harina dejar secar la harina más que se ponga la harina ya dura el pan ya no suave) se puede emplear rastera para la harina de vuelta en el guión caer estirado . caer estirado

Steps 5 to 8

5. La pasta lenta y la lenta se no pegará manos

6. Continuar masaje siete ocho minutos En tratar de sacar la harina afuera Esto de la harina va a tener especial fuerza de estir y no fácil de arrancar Puede formar una delgada capa fina Esto es lo que a menudo decimos: harina fase completa Esto hecho el pan va a tener la fibra

7. Buena masa de masa fermentar aproximadamente una hora y media . fermentar hasta 2-2.5 veces mayor que el original

8. La fermentación de la harina extraer escape A continuación cubrirse olla o película conservadora (proteg humedad para harina seca) despertar diez minutos A continuación dividirse en 4 iguales

Steps 9 to 12

9. Al despertarse nosotros preparamos toada de soja toada de soja dividida en 4 iguales porciones con ligeramente rod un poco de masa seca evitar adhes

10. Despertó bien la harina escape Empaquetado en soada relleno

11. . largo Usado á suavizar superficie un estrato cortado

12. Volúmenes

Steps 13 to 16

13. Se apretar rollo de pan en ambos extremos se poner embriones de pan formados en bandejas de hornear pavimentadas de papel aceite ponerse horno segunda fermentación aproximadamente unos 30 minutos saque

14. Brush capas jugo de huevo salpican sésamo . sobre fuego bajo horno 170 grados precalent 5 minutos

15. Pan embriones poner en horno precalentado a baja fuego 170 grados 20 minutos aproximadamente ya

16. El pan horneado se seca frío y se puede comer

Steps 17 to 20

17. Qué hermosa