Leche sandía de soja toast

2023-10-29 19:48:12El pan

 

  Pequeño toast gran artículo, el sabor tradicional le dará a la gente la más evocadora sensación . Mucho tiempo no ha hecho panes, dar a la familia una sorpresa y un sabor digno de recordar .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Huevos 2 piezas
Azúcar fino moderado
Sal moderado
Levada viva levadura moderada
Azada de soja moderada
Leche moderada
Crema fresca moderada
mantequilla moderada

Cómo hacerlo Leche sandía de soja toast

Steps 1 to 4

1. Preparar los alimentos necesarios

2. Se mezcla harina de harina 30g fino azúcar . 3g sal . 1 pieza de huevo . 25g levadura viva y se añade 60ml leche . 60ml de crema fresca mezcla después hasta harina suave

3. Agregar temperatura ambiente suavizada 20 g de mantequilla continuar masajes hasta suave con elasticidad

4. Con paño húmedo cubrir el recipiente en un ambiente cálido se realiza la primera 45 minutos de fermentación, la harina fermenta hasta 2 veces mayor de lo original

Steps 5 to 8

5. Recoger harina se extrae el gas y luego se divide en 4 iguantes, en con mano rodar tapa redonda sobre paño húmedo en temperatura ambiente relajar 15 minutos

6. Se la masa floja y suelta con . masa bastón . en forma de elipso luego homogéneamente aplastar sobre arena roja

7. Retira las hojas enrolladas tras boca fritar aroma ponerse en toastemeje, tras cubrirse paño húmedo continuar colocarse en un ambiente cálido para segunda fermentación de 45 minutos

8. Con líquido de todo huevo homogéneo cep en superficie de harina

Steps 9 to 12

9. Poner la pasta de toast en el horno a 160 grados a fuego medio 40~50 minutos ya que

Consejos prácticos para cocinar

  1. si se opta por levadura seca dosis de 5g, añadir a la harina se necesita agitar con leche tibia antes 2. rollos de harina no enrollados demasiado fuertemente, se necesita dejar algunos espacios de fermentación expansión 3. colocar la harina en molde al tiempo quizás dejar algunos espacios entre cada harina

Recetas semejantes

BACK