Leche sandía de soja toast
Pequeño toast gran artículo, el sabor tradicional le dará a la gente la más evocadora sensación . Mucho tiempo no ha hecho panes, dar a la familia una sorpresa y un sabor digno de recordar .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grHuevos 2 piezasAzúcar fino moderadoSal moderadoLevada viva levadura moderadaAzada de soja moderadaLeche moderadaCrema fresca moderadamantequilla moderada
Cómo hacerlo Leche sandía de soja toast
Steps 1 to 4
1. Preparar los alimentos necesarios
2. Se mezcla harina de harina 30g fino azúcar . 3g sal . 1 pieza de huevo . 25g levadura viva y se añade 60ml leche . 60ml de crema fresca mezcla después hasta harina suave
3. Agregar temperatura ambiente suavizada 20 g de mantequilla continuar masajes hasta suave con elasticidad
4. Con paño húmedo cubrir el recipiente en un ambiente cálido se realiza la primera 45 minutos de fermentación, la harina fermenta hasta 2 veces mayor de lo original
Steps 5 to 8
5. Recoger harina se extrae el gas y luego se divide en 4 iguantes, en con mano rodar tapa redonda sobre paño húmedo en temperatura ambiente relajar 15 minutos
6. Se la masa floja y suelta con . masa bastón . en forma de elipso luego homogéneamente aplastar sobre arena roja
7. Retira las hojas enrolladas tras boca fritar aroma ponerse en toastemeje, tras cubrirse paño húmedo continuar colocarse en un ambiente cálido para segunda fermentación de 45 minutos
8. Con líquido de todo huevo homogéneo cep en superficie de harina
Steps 9 to 12
9. Poner la pasta de toast en el horno a 160 grados a fuego medio 40~50 minutos ya que
Consejos prácticos para cocinar
1. si se opta por levadura seca dosis de 5g, añadir a la harina se necesita agitar con leche tibia antes 2. rollos de harina no enrollados demasiado fuertemente, se necesita dejar algunos espacios de fermentación expansión 3. colocar la harina en molde al tiempo quizás dejar algunos espacios entre cada harina