retorcido florado panes

2023-10-29 19:48:11El pan

 

  Les gusta el pan de flor, a mano cortar cort . retor retor, es una flor hermosa, simple, sin embargo nos trae alegría .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Medio polvo 100 gr
Agua 75 gr
Levadura 1 gr
Medio polvo 130 gr
Agua 100 gr
Azúcar blanco 20 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo retorcido florado panes

Steps 1 to 4

1. Materi de la harina de medio siembra (medreo 100 g, agua 75 g, levadura 1 g .

2. ), todo se coloca en un recipiente, mezcla hasta sin polvo seco, espera la fermentación, r hasta 4 veces tamaño para que se pueda usar .

3. Azúcar y sal en la masa principal con agua hirviendo saladas .

4. Fría y añadir harina de harina en sem harina moler uniform .

Steps 5 to 8

5. Con condiciones se puede frotar hasta expansión, esta vez no salió froto, al mismo tiempo no añad grasa grasa ingrediente .

6. La harina dif hasta 2 . 3 veces grande hora, podrá hacerse .

7. A la harina presión plana exhauste, dividir en 5 iguales partes, mezclar redondo sin mover 15 minutos .

8. Tome una de las pequeñas harinas, con . mas stick . presion en unos 2mm de espesor de piel redonda, aplicar una capa de manzana .

Steps 9 to 12

9. Por turno se otras 4 harinas, molidas en tamaño no igual de pieles, apiladas juntas, en medio aplicadas masa de cacahuete, todo apilado después, traslad a papel de aceite o papel de estaño (en la figura movida tarde un paso .

10. ) .

11. Buscar un vaso de boca circular o tapa botella, colocar en el centro de la piel, en el perímetro de la tapa botella igual dividir 16 cuch .

12. Haga de dos de los pétalos, relativamente girar 360 grados .

13. Otras pétalas, también dos dos relativamente retorcer .

14. Pan blanco poner cálido la fermenta hasta 2 veces tamaño, superficie cepar todo huevo líquido, centro esparcir un poco de sésamo .

15. Horno precalentador 200 grados, mediano, 170 grados 30 minutos ya puede salir horno .

16.

Consejos prácticos para cocinar

  1, relleno según propias preferencias añadir, también con mermelada, o seda de coco etc ⁇ 2, el peso de agua sólo sirve referencia, concret ver harina absorción de agua ⁇ 3, temperatura y tiempo del horno únicamente referencia ⁇

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