Yo esta 400 gramos de harina puede hacer 20*30*5 de placa rectangular de asar dos plato .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 400 (dos platos) gr
Jamón moderado
mantequilla 20 g
Aceite de maíz 20 gr
Azúcar blanco 70 gr
Levadura 4 g
Sal 3 gramos
Leche 100 gr
Agua 110 gr
Huevo 40 gr

Cómo hacerlo Jamón rollito

Steps 1 to 4

1. excepto mantequilla aceite de maíz otros materiales enteros poner dentro en embaladora y harina 20 minutos, luego añadir mantequilla aceite de maíz y harina 20 minutos, yo acostumo poner en electric arroz . en olla hacer base fermentación .

2. Envió a 2.5 veces grande, harina poner dentro tabla comenzó arreglar .

3. . 面皮并切 crecimiento stri .

4. Jamón envolder piel de pan dentro .

Steps 5 to 8

5. Un cabez rollado, rolno erguido poner en placa de hornear, esperar segunda vez fermentación .

6. Medio olvidar tomar fotografías dos diagramas de proceso, segundas sal bien después, superficie cep líquido huevo .

7. Yo esto varios tipos mezcla una tostadora .

8. Horno 175 grados .16-20 puntos .

9. Equipo propia temperatura horno ver

Consejos prácticos para cocinar

　　Yo rara vez utilizo factores externos horno panadería temperatura para ayudar a la fermentación, sólo con temperatura ambiente natural fermentación, el pan para llegar a estado reciente ⁇